menu

Családireceptkönyv.hu

Köretek

Bácskai gombás rizs
Bácskai gombás rizs

1. Az apróra vágott hagymát kevés forró zsiradékon pirítsd sárgára, szórd meg pirospaprikával és add hozzá a megtisztított és apróra vágott gombát, a meghámozott és felkockázott pa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bácskai gombás rizs
Bácskai gombás rizs

1. Az apróra vágott hagymát kevés forró zsiradékon pirítsd sárgára, szórd meg pirospaprikával és add hozzá a megtisztított és apróra vágott gombát, a meghámozott és felkockázott pa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Batthyány-rizs
Batthyány-rizs

1. A rizst finomra vágott vöröshagymával tedd forró zsírra, s pirítsd vajsárgára. 2. Szórd meg sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel és öntsd fel forró erőlevessel. (A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Batthyány-rizs
Batthyány-rizs

1. A rizst finomra vágott vöröshagymával tedd forró zsírra, s pirítsd vajsárgára. 2. Szórd meg sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel és öntsd fel forró erőlevessel. (A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonya bacon köntösben
Burgonya bacon köntösben

1. A burgonyákat megmossuk, és sós vízben majdnem teljesen puhára megfőzzük. 2. Ha nagyobb burgonyánk van, cikkekre vágjuk, ha nem, akkor egyben hagyjuk őket. 3. Betekerjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonya Bori
Burgonya Bori

1. Az áttört tehéntúrót jól eldolgozzuk a főtt, áttört burgonyával, 1/2 dl tejföllel, 2 evőkanál liszttel, 2 tojással. 2. Sóval, borssal ízesítjük. 3. Hengereket formálunk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonya bundában
Burgonya bundában

1. A burgonyát meghámozzuk és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. 2. Kb. 3 evőkanál lisztből, a tojásokból és a tejből sóval, vegetával és az apróra vágott petrezselyemmel sűrű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonya francia módra
Burgonya francia módra

1. 6-7 közepes nagyságú burgonyát meghámozunk, és nagyon vékonyra felszeletelünk. 2. Egy tűzálló formát kikenünk margarinnal. 3. 2 g fokhagymát apróra vágunk és a forma alj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonya krokett
Burgonya krokett

1. A lereszelt burgonyához hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összedolgozzuk. 2. Ezután liszttel meghintett deszkán vékony rudakat formálunk belőle és hosszúkás darabokra fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonya krokett, fokhagymás mártogatóssal
Burgonya krokett, fokhagymás mártogatóssal

1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. 2. Mikor langyos összetörjük, belekeverjük a vajat, a tojást, a zsemlemorzsát, a felaprított petrezsely...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonya Orly-módra
Burgonya Orly-módra

1. A burgonyát megfőzzük és félretesszük, amíg langyosra nem hűl. 2. Ezután hámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a felvert tojásokkal, a liszttel, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonya tükörben
Burgonya tükörben

1. A burgonyát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. 2. Egy nagy fenekű serpenyőben az olajon megpirítjuk a felkarikázott hagymát, majd hozzáadjuk a burgonyát és fedő alatt puh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonyachips
Burgonyachips

1. Sikálj meg alaposan 4-5 nagyobb krumplit, majd uborkagyalun szeleteld fel őket. 2. A szeleteket keverd össze 2 evőkanál olívaolajjal, sóval és bármilyen egyéb fűszerrel, ami...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonyapüré
Burgonyapüré

1. A burgonyát és a hagymát meghámozva, sós vízben addig főzzük, amíg nagyon puha nem lesz. 2. Leöntjük a főzővizet, majd az egészet áttörjük. 3. A vajat, a tojássárgáját h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonyapüré-torta
Burgonyapüré-torta

1. A burgonyát héjában megfõzzük, meghámozzuk, összetörjük. 2. Hozzáadjuk a vajat, sajtot, a sót és a szerecsendiót. 3. Beledolgozzuk a tojásokat. A krumplipürét tepsibe te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonyaropogós
Burgonyaropogós

1. A burgonyát meghámozzuk, sós vízben puhára főzzük. 2. Forrón áttörjük, kis darab vajat belemorzsolunk, megsózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük. 3. A tojások sárg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Burgonyaropogós
Burgonyaropogós

1. A burgonyát héjában megfőzzük, egy tálban áttörjük. 2. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és az őrölt szerecsendiót. 3. Villával jól összedolgoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Chips
Chips

1. A burgonyát megmossuk, és meghámozzuk. 2. A lehető legvékonyabb szeletekre vágjuk fel, de ügyeljünk rá, hogy hasonló méretűek legyenek. 3. Olajban magas főfokon kisütjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Császárszalonnába göngyölt tört burgonya
Császárszalonnába göngyölt tört burgonya

1. A krumplit meghámozzuk és kockára vágva, sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük. 2. Közben forró olajon az apróra vágott hagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a friss petrezselyemzö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csipetke
Csipetke

1. A lisztből, sóból és tojásból kemény tésztát készítünk, majd kb. 1/2 cm vastagságúra nyújtjuk. 2. Forrásban lévő sós vízbe csipetkéket csipkedünk belőle.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Currys rizibizi
Currys rizibizi

1. A zöldborsót az olajon, fedő alatt, puhára pároljuk. 2. Közben a rizst odatesszük főni a vegetával, a curryvel és sóval. 3. Ahogy elkészült, hozzáadjuk a zöldborsót, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Daragaluska
Daragaluska

1. A zsiradékot az egész tojással jó habosra kikeverjük. 2. Ezután beleszórjuk a darát, sózzuk. 3. A kapott masszát fakanállal alaposan összedolgozzuk, és kb. egy órát a hű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Dinsztelt káposzta
Dinsztelt káposzta

1. A besózott káposzta 1 órát áll, utána kinyomkodjuk. 2. A zsírba odatesszük párolódni úgy, hogy hozzáadjuk a hozzávalókat.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Egészben sült fokhagymás újburgonya
Egészben sült fokhagymás újburgonya

1. Az újburgonyát letisztítjuk és sós vízben puhára főzzük úgy, hogy ne essen szét. 2. Leszűrjük és lisztben megforgatjuk, majd az olajon aranybarnára sütjük. 3. A fokhagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Falusi burgonyafánk
Falusi burgonyafánk

1. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük. 2. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és ízlés szerint sózzuk, majd jól össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fáy krumpli
Fáy krumpli

1. A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk. 2. Az egész krumplikat vajjal bekenjük, sóval, borssal beszórjuk, majd a sütőben 10-15 percig pirítjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fokhagymás tejes burgonya
Fokhagymás tejes burgonya

1. Egy tűzálló tálat fokhagymával nagyon jól bedörzsölünk, majd nem túl vékonyan zsiradékkal kikenjük. 2. A meghámozott burgonyát karikákra vágjuk, a tepsi aljára szétterítjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fokhagymás-vajas tört burgonya
Fokhagymás-vajas tört burgonya

1. A megfőtt és áttört burgonyát a vajjal, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel jól elkeverjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fűszeres burgonya
Fűszeres burgonya

1. A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk, majd bevagdossuk. 2. A fűszereket belekeverjük a vajba, és átkenjük vele a burgonyákat, majd beleforgatjuk a felszeletelt petrezselye...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fűszeres tepsis krumpli
Fűszeres tepsis krumpli

1. Az egészben hagyott, héjas krumplikat nagyon alaposan megmossuk, kefével lesikáljuk, az esetleg hibás részeiket eltávolítjuk. 2. Ezután minden krumplit bevagdosunk keresztbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Várnai - Zlatnik
család receptkönyve


www.csaladireceptkonyv.hu/varnai-zlatnik
Családtagok: Zlatnik Zsuzso
Legújabb receptek
Csokis narancsos szívek
Csokis narancsos szívek

1. Vízgőz felett olvasszuk meg az étcsokoládét. 2. A lisztet, a kakaóport és a sütőport egy keverőedénybe szitáljuk, majd belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Melegszendvicstekercs bacon köntösben
Melegszendvicstekercs bacon köntösben

1. A toast kenyér szeleteket bátran sodrófával átnyújtjuk (hogy laposabb és még vékonyabb legyen). 2. Majd mindegyik kenyérre ráhelyezünk 1-1 szelet sajtot és 1-1 szelet sonkát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Epres kocka
Epres kocka

1. A piskótához 3 tojást tálba ütünk, teszünk hozzá 15 dkg porcukrot, és habos­ra keverjük. Ezután adunk hozzá 14 dkg puha marga­rint vagy 1 dl olajat, 15 dkg lisztet fél csomag sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kuglóftorta tejszínnel és barackkal
Kuglóftorta tejszínnel és barackkal

1. A lisztet és a sütőport összekeverjük. A cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat és vizet jól összekeverjük, majd a lisztes-sütőporos keveréket hozzáadjuk. 2. A kikevert tész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrós-málnás tartelette
Túrós-málnás tartelette

1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és legalább 1 órára hűtőbe rakjuk. Lisztezett felületen 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. 2....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajttal és gombával töltött csirkemell
Sajttal és gombával töltött csirkemell

1. A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csokoládés piskóta csokoládéhabbal
Csokoládés piskóta csokoládéhabbal

1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrótorta cseresznyebefőttel
Túrótorta cseresznyebefőttel

1. A kekszet összetörjük és vajjal, habbal együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt egy sütőformába simítjuk. 2. A pudingot a cukorral és a te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Omlós dióskifli
Omlós dióskifli

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát pihentetjük,kisodorjuk,korongokat szúrunk és a töltelékkel megtöltjük,kifli formára felsodorjuk. 2. Egy nagy gáztepsit kivajazunk,a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Almarózsa
Almarózsa

1. Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd vékonyan felszeleteljük. Citromos cukros vízben feltesszük főni, félig megfőzzük. (vigyázzunk, hogy ne legyen túl puha) Lecsöpögtetjük....

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
869 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
542 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
374 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
263 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
159 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
141 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
135 db recept
Köretek
Köretek
114 db recept
Sós sütik
Sós sütik
94 db recept
Péksütik
Péksütik
93 db recept
Torták
Torták
63 db recept
Italok
Italok
56 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
38 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
37 db recept
Befőttek
Befőttek
35 db recept
Kalácsok
Kalácsok
32 db recept
Egytálételek
Egytálételek
29 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
21 db recept
Halételek
Halételek
20 db recept
Szószok
Szószok
18 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
10 db recept
Főzelékek
Főzelékek
9 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
1 db recept
Vadételek
Vadételek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk