Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
20 dkg ráma,
10 dkg p.cukor,
1 citrom héja,
2 -4 vaníliáscukor,
1/2 sütőpor
1 tojás
Elkészítés:
A liszttel elkeverjük a sütőport, majd elmorzsoljuk a rámával és a többi anyaggal egyneművé gyúrjuk.
Kinyújtjuk, és egyenlő arányban szaggatunk sima, illetve lyukas formát.
180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, baracklekvárral összeragasztjuk, és porcukorral megszórjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem szabad sokáig sütni, mert hamar kiszárad, és nem puhul be. A tészta ne kapjon színt, maradjon világos!!!
Ebből a tésztából készül a vaníliás karika is, de azt vastagabbra sodorjuk Ennek az alját csokiba mártjuk. Ugyan az a tészta, de egész más íz!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A töltelékhez való diót és mogyorót durvára aprítjuk, majd hozzákeverjük a xilitet és a fahéjat. 2. Elkészítjük a szirupot a hozzávalók összefőzésével. 3. A vajat felmelegítjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk. A masszából 15 egyenlő darabot vágunk. Golyókat formálunk úgy, hogy mindegyik darabnak a közepébe meggyet helyezünk. A reszelt csoko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Géppel keverjük krémesre a vajat a cukorral, majd adagoljuk hozzá a lisztet is. Gyúrjuk masszává, majd nyújtsuk deszkán nagyjából másfél centi vastagra. Tetszőleges kiszúróval vágh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze elsőként a szilárd összetevőket, facsard bele a citromlevet, majd lassan adagold bele a vizet. Minimális vízzel dolgozunk, elég pont annyi, amivel szépen összeáll a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű