Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az alsó réteghez:
3 alma
20 dkg vaníliás keksz
1 teáskanálnyi őrölt fahéj
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál citromlé
A középső réteghez:
1 tasak vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
4 dl tej
A tetejére:
2 dl habtejszín
5 dkg jó minőségű csokoládé
Elkészítés:
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. Az almát lereszeljük, meglocsoljuk a citromlével, majd egy kis edénybe tesszük és a cukorral pár percig melegítjük. Mikor karamelizálódik levesszük a tűzről, hozzákeverjük a fahéjat és összedolgozzuk a keksszel. A felét sütőformába simítjuk, a maradékot félretesszük. A pudingot és a cukrot összekeverjük, felöntjük a tejjel és megfőzzük, kihűtjük és ráöntjük a kekszes almás rétegre. Erre kerül a maradék alma, majd a felvert tejszínhabbal bevonjuk, megszórjuk a reszelt csokoládéval és lehűtjük. Annyira nem lesz kemény, hogy szeletelhető legyen, de kanállal poharakba/kelyhekbe tehetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összekeverem a hozzávalókat, kis gombócokat formázok belőle. Én kicsit ellapítottam, hogy ne kevesebb olajban kelljen kisütni. Forró olajban kisütöm, hamar kész lesz, figyelni kel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés Gesztenyés-csokoládés pohárkrém A csokoládés réteghez a tejszínt forráspontig hevítjük, beletördeljük a csokoládét. 5 percig állni hagyjuk, majd alaposan elkeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztőt futtatni. Hozzá liszt,tojás,olaj. Fakanállal, jól kikeverni,lefedni,langyos helyen a duplájára keleszteni. A muffin formákat 3/4 -ig tölteni. Hagyni kelni a formákb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz