-22 dkg liszt(Glutenix Alfa-Mix-et használtam)
-15 dkg porcukor
-10 dkg keserű kakaópor
-12,5 dkg margarin(olvasztva)
-1 tk. szódabikarbóna
-fél tk. sütőpor
-1 tk vanília kivonat
-1 tojás
-tej(amennyit felvesz)
A tej kivételével mindent összegyúrunk, majd apránként annyi tejet öntünk hozzá, hogy jól gyúrható, nem széteső tésztát kapjunk. Enyhén lisztezett nyújtódeszkán 7-8 mm vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőbe 15 percig sütjük(én egyik oldalát 7 percig sütöttem, majd megfordítottam a tepsit és még 8 percig sültek).
A hozzávalókat összegyúrom, majd egy kis időre hűtőbe pihentetem. A hűtőből kivéve kiszaggatom, majd tojással megkenjük és mehet a sütőbe 15-20 percre.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tojássárga,cukor,víz habosra keverni.Liszt,sütőpor,kakaó,kávé összekeverni. Tojásfehérjét habbá verni. Az egészet összekeverni. 180 fok 30 perc sütés. Krém: tej, dió megfőzni,hűl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót kézi mixerrel egyesítjük. A képen látható sütőformába tesszük egy-egy spatulával. A formát nem kell kikenni. Előmelegített sütőben 160 C-on kb. 15-17 percig sü...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű