Családireceptkönyv.hu

Csokis-diós brownie (liszt nélkül)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 cs vaníliás cukor vagy vanília
12 dkg Rama
10 dkg cukor
15 dkg darált dió
4 tojás
20 dkg étcsoki

Elkészítés:


A Ramát a cukorral és a vaníliával keverd habosra, add hozzá egyesével a három tojás sárgáját és egy egész tojást, a gőz fölött megolvasztott étcsokit és a darált diót. A három tojás fehérjét verd kemény habbá és ezt is forgasd óvatosan a tésztához (ha levegősebbre szeretnéd, mehet hozzá egy kis szódabikarbóna, bár szerintem töményen az igazi. Sütőpapírral kibélelt, vagy Ramával kikent, lisztezett tepsiben, 180 fokon kb. 25-30 percig süsd. Ha akarsz, miután kihűlt, rakhatsz rá csokimázat, kakaóporból, porcukorból, egy kis Ramából összeolvasztva (nem baj, ha egy picit kesernyésebb, mert a süti maga nagyon édes).

Trükkök, tippek, praktikák:


És a tepsi aljára szórtam pirított mandulát és diót, arra öntöttem a masszát..

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Karamellás zserbó
Karamellás zserbó

A lisztet szitáljuk össze a porcukorral és a sóval, morzsoljuk el benne a hideg vajat és a zsírt, majd adjuk hozzá a tojássárgáját és a tejfölben elkevert élesztőt. Alaposan gyúrju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis körtés puding
Csokis körtés puding

Egy kb 20x20 teflonos tepsit vagy egy 20 centis teflonos piteformát kenj ki kókuszolajjal, fektesd bele a körtéket. Ha nincs körtebefőtted, használj puha friss körtét meghámozva va...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Vaníliás,banános,csokiöntetes pohárkrém tejszínhabba
Vaníliás,banános,csokiöntetes pohárkrém tejszínhabba

egy Gála krémport azt habosítottam ki tejjel,alul van 2-3 karika banán ,rá egy dag krém,majd kevés tördelt babapiskóta,megint krém,és banán,a végén megcsurgattam cukor,kakaópor ,és...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk