Elk. idő: 1 óra
Adag: 2-3 fő (12 db)
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 tojás
0,5 l tej
0,5 dl olaj
csipet só
Elkészítés:
1. Az összetevőket alaposan összekeverjük, pihentetjük fél órát.
2. Vékonyan beolajozott serpenyőben mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hogy könnyebb legyen a tészta, kevés szénsavas ásványvizet adunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Főzzük meg a nokedlit, majd adjuk hozzá a felengedett spenótpürét és fűszerezzük ízlés szerint sóval, kevés fehér borssal. A fokhagymát törjük össze keverjük bele a tejfölbe és ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával összetörjük, majd alaposan összedolgozzuk a tojással, a búzadarával és a csipetnyi sóval, majd 10 percig pihentetjük. Elkészítjük a prézlit úgy, hogy a zsírt mego...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A tésztát áztassuk forró vízbe (nem kell megfőzni!). Ha megpuhult, szűrjük le, és tegyük egy tál hideg vízbe, hogy kihűljön. Ezután szűrjük és csepegtessük le. Karikázzuk fel a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet egy nagy fém tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót, hozzáreszeljük az előzetesen pár percig mélyhűtőbe tett vajat, majd kézzel teljesen elmorzsolgatjuk benne. Mi a Tefa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű