Elk. idő: 1 óra
Adag: 2-3 fő (12 db)
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 tojás
0,5 l tej
0,5 dl olaj
csipet só
Elkészítés:
1. Az összetevőket alaposan összekeverjük, pihentetjük fél órát.
2. Vékonyan beolajozott serpenyőben mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hogy könnyebb legyen a tészta, kevés szénsavas ásványvizet adunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Első lépésben törd át a túrót egy nagyobb lyukú szűrőn, egyszerűen egy spatula segítségével. Erre azért van szükség, hogy a nagyobb darabokban lévő túró minél apróbb legyen, így e...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
- Az apróra vágott hagymát megpirítjuk kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a szintén apróra vágott, vagy passzírozott fokhagymát és felöntjük kis vízzel (2-3 ek)....
Elkészítési idő: 45 percNehézség: Könnyű
A fenti anyagokból keményebb tésztát készítünk és jól kigyúrjuk. Kinyújtjuk, háromszögletű darabokra vágjuk, közepére darált sonkát, vagy tarját teszünk. Kiflikké alakítjuk, tetejé...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
