500g csirkemell
1ek olívaolaj
1ek fokhagyma
1/3 csésze vöröshagyma
1 csésze barnarizs
2+1/2 tyúkhúsleves
300g sült édesburgonya
1/3 csésze tejszín
1 csésze fagyasztott borsó
só, bors
Melegítsd elő a sütőt 210C°-ra. Ha nincs maradék sült burgonyád, süsd a sütőben 45 percig.
A csirkét kis olajon pirítsd meg, kb 8-10 percet, majd rakd félre. Pirítsd meg a hagymákat is, 2-3 perc.
Add hozzá a rizst, 2 csésze levest, közepes lángon főzd 30 percet. Ha szükséges, adj hozzá közben vizet/levest.
Ha megvan, add hozzá a héj nélküli édesburgonyát, a tejszínnel együtt. Keverd amíg nem lesz sima, majd add hozzá a csirkét és a maradék levest. Ízesítsd sóval, borssal és főzd még 6-8 percet.
Add hozzá a borsót, forrald össze és főzd még 6-8 percet.
A kolbászt karikára és a szalonnát kockákra vágjuk, a hagymát apróra. Egy edénybe-lábasba beletesszük a káposztát, a hagymát, a kolbászt, a szalonnát, sót, borsot, babérlevelet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kockázzuk föl, a hagymát vágjuk apróra. A paradicsomot vágjuk cikkekre, a paprikát kisebb darabokra, vagy szeletekre. A kolbászt szeleteljük fel. Kevés olajon pirítsuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, flekken fűszerrel bedörzsöljünk és félretesszük. Kiolajozott tepsibe burgonyát karikázunk, rátesszük a húsokat. A húsra rákarikázzuk a hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű