500g csirkemell
1ek olívaolaj
1ek fokhagyma
1/3 csésze vöröshagyma
1 csésze barnarizs
2+1/2 tyúkhúsleves
300g sült édesburgonya
1/3 csésze tejszín
1 csésze fagyasztott borsó
só, bors
Melegítsd elő a sütőt 210C°-ra. Ha nincs maradék sült burgonyád, süsd a sütőben 45 percig.
A csirkét kis olajon pirítsd meg, kb 8-10 percet, majd rakd félre. Pirítsd meg a hagymákat is, 2-3 perc.
Add hozzá a rizst, 2 csésze levest, közepes lángon főzd 30 percet. Ha szükséges, adj hozzá közben vizet/levest.
Ha megvan, add hozzá a héj nélküli édesburgonyát, a tejszínnel együtt. Keverd amíg nem lesz sima, majd add hozzá a csirkét és a maradék levest. Ízesítsd sóval, borssal és főzd még 6-8 percet.
Add hozzá a borsót, forrald össze és főzd még 6-8 percet.
Egy gáztepsi alját beterítünk szeletelt burgonyával, négy felé vágott vöröshagymával, megsózzuk, majd elrendezzük rajta a jól befűszerezett tarja szeleteket. másfél órán át alufól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsgolyókat összegyúrjuk. Állni hagyjuk 5-10 percig. A hagymákat a zsíron üvegesre dinszteljük. Beletesszük a paradicsom sűrítményt. Felöntjük 500 ml vízzel. Belerakjuk óvatosan...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A krumplit héjában félig megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk, a paprikákat kicsumázzuk, a krumplit és a tököt meghámozzuk, a tököt hosszára kettévágjuk és kikaparjuk a magjait....
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes