Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
450 g garnélarák
zöldhagyma
3 ek. fokhagymás chiliszósz
2 ek. olívaolaj
Elkészítés:
Folyamatosan kevergetve pirítsd majdnem készre a rákot. (Ha fagyasztottból dolgozol, előbb olvaszd ki egy kicsit, és ha nincs megpucolva, természetesen készítsd elő.) Add hozzá a chiliszószt, és főzd 1-2 percig.
Szórd meg a kockára vágott zöldhagymával!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Halételek,
Facsard a halakra a citrom levét, majd sóz, borsozd. Fektesd a halakat kivajazott tepsibe, majd szórd a tetejükre a felaprított zöldfűszereket. Locsold meg johurttal és tedd 200 f...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A halat kifilézzük, majd a filéket beirdaljuk, megsózzuk és hideg helyen állni hagyjuk. A hal maradékot 2-3 liter hideg vízbe, bográcsba helyezzük. Hozzátesszük a megtisztított, f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rákot felengedjük, lecsepegtetjük. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és a rákot egy kevés sóval, borssal, meg a kinyomott fokhagymával közepes lángon összeforgatjuk. Ha kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A püréhez a megtisztitott zöldségeket vékony karikára vágva, sós vízben megfőzzük. Ha megpuhultak leszűrjük és összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a gheet. Sóval, törött borssal ízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz