Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg halfilé
kevés finom liszt 3 db tojás
zsemlemorzsa
2-3 dl étolaj
2 db zöld alma
3-4 db édes krumpli
Elkészítés:
Az édes krumplit meg hámozzuk megmossuk,majd lecsöpögtetjük.Fel szeleteljük és egy kevés olajon kezdjük el sütni.Az almákat is meg mossuk meg töröljük fel szeleteljük kb. 1 cm-es karikákra és a krumpli után ezt is süthetjük.Közben be panérozzuk a halat és bő forró olajban arany sárgára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A halat előző este kivettem a fagyasztóból, hogy kiolvadjon. Ha ezt a zacskójából kiemelve, ellepős tejben teszi, nem lesz vízízű… Kivettem tehát a hűtőből a már kiolvadt halat, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindenek előtt a szalonnát megpirítjuk, külön tesszük a zsírtól. A zsírból 3 evőkanállal átszedünk egy lábasba. A halat megmossuk, nagyobb darabokra szeleteljük, félretesszük. A...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
halat sózzuk, borsozzuk, és bedörzsöljük egy-egy gerezd reszelt fokhagymával, majd a halakat tűzálló tálba tesszük. A hal mellé tesszük a felkockázott édesburgonyát, amit sózunk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A pontyfilét lebőrözzük, 4 egyforma szeletre vágjuk, kb. 1 kiskanál sóval behintjük. A lisztet a fele pirospaprikával meg a borssal fűszerezzük. A halat beleforgatjuk, majd serp...
Elkészítési idő: 55 min Nehézség: Közepes