Családireceptkönyv.hu

Citromos-fokhagymás afrikai harcsa


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 db nyúzott afrikai harcsa törzs, 3 nagy gerezd fokhagyma, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag petrezselyem, só, bors, zsiradék/olaj

Elkészítés:


Tálba öntjük azt az olaj vagy zsiradékmennyiséget, amennyiben a halat sütjük, belereszeljük az 1 citrom héját, lereszeljük a fokhagymát is, beletesszük a sóval és borssal együtt, a petrezselymet apróra vágjuk, és ezt is beleszórjuk. Ebben pihentetjük a halat 2-3 órát. Tepsibe tesszük, mellérakhatunk krumplit karikára vágra. Süssük meg közepes lángon. Kb. 1 óra alatt kész.

Trükkök, tippek, praktikák:


Én még raktam a krumpli mellé 1 kisebb cukkinit, illetve zöldpaprikát is apróra vágva. Így akkor még a köret is kész.

Citromos-fokhagymás afrikai harcsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Zöldséges tonhalas tésztasaláta
Zöldséges tonhalas tésztasaláta

A tésztát főzzük al dente-re a csomagoláson írt utasítás szerint. Szűrjük le, majd hagyjuk kihűlni. A tonhalról öntsük le a levét. A brokkolit szedjük rózsáira, a hagymát vágjuk ap...

Elkészítési idő: 10+15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Rostonsült tengeri halfilé gombamártássalL
Rostonsült tengeri halfilé gombamártássalL

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Paprikás halragu
Paprikás halragu

A halat aprítsuk fel. A paprikákat, póréhagymát is daraboljuk fel, tetszőlegesen. Vajon megpirítjuk a zöldségeket és ha már félig megpuhultak, rárakjuk a haldarabokat. Tovább pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
roston pontyszelet fokhagymás mártogatóssal, GastroH
roston pontyszelet fokhagymás mártogatóssal, GastroH

A halszeleteket alaposan megmossuk, sózzuk, borsozzuk. Jénai tálba szépen egymás mellé fektetjük, meglocsoljuk az olíva olajjal, ráfacsarjuk a fél citrom levét, eloszlatjuk rajta a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk