menu

Családireceptkönyv.hu

Lasagne


Írta:

Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 ek. olívaolaj
400 g csiperkegomba szeletelve és megfőzve
3 dl zsírszegény tej
1 ek.vaj
3 ek. teljes kiőrlésű liszt
1babérlevél
fél kgdarált pulykamell megfőzve
1 csipet szerecsendió
só, bors ízlés szerint
fél kg apróra vágott friss paradicsom (vagy konzerv)
bazsalikom, oregano, kakukkfű ízlés szerint
9lasagne-lap, elkészítve
1 pohár zsírszegény joghurt
1tojás, közepesen felverve
reszelt parmezánsajt

Elkészítés:


Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy közepes serpenyőben melegítsd fel az olajat, és főzd puhára a gombát, amíg el nem megy a leve, majd tedd félre.

Egy serpenyőben keverd össze a tejet, vajat, lisztet és babérlevelet, majd óvatosan forrald fel, és lassan főzd 2-3 percig, amíg kicsit megszilárdul. Vedd ki belőle a babérlevelet, és add hozzá a főtt gombát és pulykát, sót, borsot, szerecsendiót.

Eközben egy közepes tálban keverd össze a paradicsomot és a fűszereket. Sózd, borsozd. Az elkészült zöldségragu felét terítsd el egy enyhén kiolajozott tepsiben, majd takard le 3 réteg tésztával és a gombás pulykaragu felével. Addig rétegezd,amíg elfogynak az összetevőid, és a tetejére ismét tészta kerüljön.

Egy kis tálban keverd ki a joghurtot a tojással, majd egyenletesen terítsd be vele a lasagnét. Szórd meg a sajttal, és süsd 45 percig.
Vedd ki a sütőből, hűtsd le. Paradicsomkarikával, petrezselyemlevéllel díszítve is tálalhatod.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: ani44
Sertéspörkölt
Sertéspörkölt

1. Először készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg és vágd ízlés szerinti méretű kockákra a húst, a sertéspörköltbe általában 1,5-2 cm-es húskockákat teszünk. Vágd apróra a hagy...

Elkészítési idő: 125 per
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mónika
Francia sós lepény bögrésen
Francia sós lepény bögrésen

Elkészítése: 1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk géppel vagy kézzel, majd 15 percre a fagyasztóba tesszük. Ha géppel gyúrjuk a tésztát (például dagasztófejj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sült krumplikása
Sült krumplikása

A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és feltesszük főzni annyi vízben, ami ellepi. Megsózzuk és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. A tűzről levéve pépesítjük (krumplitörővel va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Chilis bab löncshússal
Chilis bab löncshússal

A hagymát apróra vágom, olajon üvegesre pirítom. Belekockázom a löncshúst, majd krumpli törővel vagy fakanállal összetöröm, hogy darált hús állaga legyen. Kicsit pirítom, majd bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk