Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Lasagne


Írta:

Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 ek. olívaolaj
400 g csiperkegomba szeletelve és megfőzve
3 dl zsírszegény tej
1 ek.vaj
3 ek. teljes kiőrlésű liszt
1babérlevél
fél kgdarált pulykamell megfőzve
1 csipet szerecsendió
só, bors ízlés szerint
fél kg apróra vágott friss paradicsom (vagy konzerv)
bazsalikom, oregano, kakukkfű ízlés szerint
9lasagne-lap, elkészítve
1 pohár zsírszegény joghurt
1tojás, közepesen felverve
reszelt parmezánsajt

Elkészítés:


Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy közepes serpenyőben melegítsd fel az olajat, és főzd puhára a gombát, amíg el nem megy a leve, majd tedd félre.

Egy serpenyőben keverd össze a tejet, vajat, lisztet és babérlevelet, majd óvatosan forrald fel, és lassan főzd 2-3 percig, amíg kicsit megszilárdul. Vedd ki belőle a babérlevelet, és add hozzá a főtt gombát és pulykát, sót, borsot, szerecsendiót.

Eközben egy közepes tálban keverd össze a paradicsomot és a fűszereket. Sózd, borsozd. Az elkészült zöldségragu felét terítsd el egy enyhén kiolajozott tepsiben, majd takard le 3 réteg tésztával és a gombás pulykaragu felével. Addig rétegezd,amíg elfogynak az összetevőid, és a tetejére ismét tészta kerüljön.

Egy kis tálban keverd ki a joghurtot a tojással, majd egyenletesen terítsd be vele a lasagnét. Szórd meg a sajttal, és süsd 45 percig.
Vedd ki a sütőből, hűtsd le. Paradicsomkarikával, petrezselyemlevéllel díszítve is tálalhatod.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Receptek
Bundáskenyér sütőben
Bundáskenyér sütőben

A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Hot-dog sülve-főve
Hot-dog sülve-főve

Ha friss élesztőt használunk, a langyos vízben, kis cukorral futtassuk fel. Dolgozzuk ki az összes hozzávalóval a tésztát és kelesszük letakarva egy órát langyos helyen. Ha exp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Éva
Gőzölgő krumlikása
Gőzölgő krumlikása

•A megfőtt krumplit összetörjük és kevés főzőlével pürésítjük. •Újból feltesszük főni takaréklángon maroknyi lisztenként és a maradék főzőlevet állandó keverés mellett. Lágy tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borsos-szalonnás petrezselymes újkrumpli
Borsos-szalonnás petrezselymes újkrumpli

A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját, én is így tettem, csak megmostam és kész). A krumplit az itt leír...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk