menu

Családireceptkönyv.hu

Lasagne


Írta:

Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 ek. olívaolaj
400 g csiperkegomba szeletelve és megfőzve
3 dl zsírszegény tej
1 ek.vaj
3 ek. teljes kiőrlésű liszt
1babérlevél
fél kgdarált pulykamell megfőzve
1 csipet szerecsendió
só, bors ízlés szerint
fél kg apróra vágott friss paradicsom (vagy konzerv)
bazsalikom, oregano, kakukkfű ízlés szerint
9lasagne-lap, elkészítve
1 pohár zsírszegény joghurt
1tojás, közepesen felverve
reszelt parmezánsajt

Elkészítés:


Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy közepes serpenyőben melegítsd fel az olajat, és főzd puhára a gombát, amíg el nem megy a leve, majd tedd félre.

Egy serpenyőben keverd össze a tejet, vajat, lisztet és babérlevelet, majd óvatosan forrald fel, és lassan főzd 2-3 percig, amíg kicsit megszilárdul. Vedd ki belőle a babérlevelet, és add hozzá a főtt gombát és pulykát, sót, borsot, szerecsendiót.

Eközben egy közepes tálban keverd össze a paradicsomot és a fűszereket. Sózd, borsozd. Az elkészült zöldségragu felét terítsd el egy enyhén kiolajozott tepsiben, majd takard le 3 réteg tésztával és a gombás pulykaragu felével. Addig rétegezd,amíg elfogynak az összetevőid, és a tetejére ismét tészta kerüljön.

Egy kis tálban keverd ki a joghurtot a tojással, majd egyenletesen terítsd be vele a lasagnét. Szórd meg a sajttal, és süsd 45 percig.
Vedd ki a sütőből, hűtsd le. Paradicsomkarikával, petrezselyemlevéllel díszítve is tálalhatod.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Éva
Királyné sajtos-tojásos burgonyája
Királyné sajtos-tojásos burgonyája

A burgonyákat meghámozzuk, karikákra vágjuk. Enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük a levét. Rászórjuk a maréknyi lisztet, a felvert tojást megsózzuk, ráöntjük a burgonyára...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Calabriai paprikás krumpli
Calabriai paprikás krumpli

A krumplit megmossuk, megpucoljuk, és kockára vágjuk. 2.Olívaolajjal vékonyan kikent tepsibe tesszük, sózzuk, megszórjuk oregánóval és a rozmaringgal, majd sütőbe tesszük,és kb. 2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Rakott brokkolis csirkemell
Rakott brokkolis csirkemell

A brokkolit megmossuk, rózsira szedjük és enyhén sós vízben 4-5 percig főzzük, majd leszűrjük. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a csíkokra vág...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Húsos rakott tészta
Húsos rakott tészta

Elkészítés ideje: 50 perc Elkészítés menete: A tésztát főzd félkeményre, szűrd le és tedd félre. A hagymát kockázd apróra, a szalonnát vágd fel. Egy nagyobb, mély serpenyőbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk