Tésztához:
1 fej karfiol
édesburgonya
Feltét:
friss fűszerek: oregano, kevés só, bors, kakukkfű
feltétek ízlés szerint: csirke, zöldségek, növényi sajt, paradicsomszósz
Főzd puhára az édesburgonyát és a karfiolrózsákat. csöpögtesd le a vizet kicsit, turmixold össze a kettőt.
Sózd és fűszerezd, gyúrd össze, majd nyújtsd ki vékonyra sodrófával. Kend meg paradicsomszósszal. Rakd rá a zöldségeket, húst.
Előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 190°C-on süsd 20 percig.
Turmixoláshoz önthetsz hozzá egy kis vizet is.
A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, majd tisztítás után krumplinyomón áttörjük. Ha picit hűlt, összedolgozzuk a liszttel, sóval, tojással, darával. Fél órát állni hagyjuk, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábosban olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, a felvágott chilit és a cayanne borst. Ha a fokhagyma sárgulni kezd, rátesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kikeverjük a vízzel és a sóval, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és homogén állagúra keverjük. Nokedliszaggatóval forró, sós vízbe szaggatjuk a masszát, miután új...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű