Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
15 dkg házi kolbász
10 dkg füstölt szalonna
1 db paprika
1 db paradicsom
2 fej hagyma
paradicsompüré
só, bors, pirospaprika
Elkészítés:
A füstölt szalonnát kockára vágom, a zsírját kisütöm és rádobom a felaprított hagymát, hozzáadom a felvágott paprikát, paradicsomot és megdinsztelem. Megszórom pirospaprikával, jól elkeverem és rádobom a kockára vágott krumpli, megsózom, borsozom, felöntöm vízzel és puhára párolom, Amikor már majdnem puha rádobom a felkarikázott kolbászt és készre főzöm. Nokedlivel, főtt tésztával, vagy friss kenyérrel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A zsemléket tejben áztatom, a megtisztított májat ledarálom, és a hagymával, fokhagymával, tojással, sóval, borssal, majorannával összekeverem, ha kell teszek hozzá még zsemlemorzs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A gulyásleveshez első lépésben készítsd elő a hozzávalókat: aprítsd fel a hagymát, vágd 2-3 cm-es darabokra a húst, karikázd fel a répát és fehérrépát fél-egy cm-es karikákra, p...
Elkészítési idő: 130 perc Nehézség: Közepes
Hámozzuk meg a krumplikat, várjuk félbe hosszába, és szúrjunk ki belőlük kis lukakat az erre kialakított eszközzel. A lukakba tegyünk egy-egy szalonnacsíkot. A tepsit kikenjük kacs...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű