1 kg krumpli
15 dkg házi kolbász
10 dkg füstölt szalonna
1 db paprika
1 db paradicsom
2 fej hagyma
paradicsompüré
só, bors, pirospaprika
A füstölt szalonnát kockára vágom, a zsírját kisütöm és rádobom a felaprított hagymát, hozzáadom a felvágott paprikát, paradicsomot és megdinsztelem. Megszórom pirospaprikával, jól elkeverem és rádobom a kockára vágott krumpli, megsózom, borsozom, felöntöm vízzel és puhára párolom, Amikor már majdnem puha rádobom a felkarikázott kolbászt és készre főzöm. Nokedlivel, főtt tésztával, vagy friss kenyérrel tálalom.
Az alaposan megmosott burgonyát mélyen vagdossuk be, a kialakított zsebekbe tegyük bele a felvágott szalonnát, ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal és rozmaringgal. Öntözzük meg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűCsirkét alaposan bedörzsöljük sóval, és félretesszük. A krumplit félbe-negyedbe vágjuk, és a crock pot aljára tesszük. 1 narancs levét kifacsarjuk, hozzáadjuk az apróra vágott gyöm...
Elkészítési idő: 4,5 óra Nehézség: KönnyűA palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük, és palacsintasütőben kisütjük. Elkészítjük a darált húsból a pörköltet, majd leszűrjük a szaftból, és összeturmixoljuk. A pal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű