Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre rizs,
2 bögre forró víz,
só,
1 bögre apró vagy szeletelt gomba.
Zúza,só,fűszerek,
tojás,
liszt,
zsemlemorzsa,
zsír.
Elkészítés:
A zúzát elő kell főzni, kb 1,5 óra kuktában fűszerekkel, hagymával, fokhagymával. Vaj puha lesz így. Kacsa, liba, csirkezúza is kiváló hozzá. Ha kihűlt bepanírozom,kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szalonnát egyforma vékony, gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, majd kevés olajon, forró serpenyőben enyhén megpirítjuk. Megvárjuk amíg a zsírja kisül. Amikor a szalonna aranyszínű, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát a szokásos módon, sós, olajos vízben kifőzzük. A túrót összekeverjük a tejföllel, a tojással és egy kevés sóval. (Én kevertem bele a pirított szalonnából is.) A szalonn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, az újhagymát felkarikázzuk, a padlizsánt felkockázzuk, a cukkinit félkarikákra vágjuk. A csirkehúst sózzuk és borsozzuk, majd egy mélyebb serpenyőben 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt a mártást a kifőtt tésztával összekeverem, kivajazott tepsibe rakom, sajtot reszelek rá, és megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű