Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg bab (konzerv)
1 vöröshagyma
2 paprika
15 dkg szalonna
2 sárgarépa
1 teáskanál őrölt pirospaprika
2 evőkanál paradicsompüré
csipetnyi csili
friss petrezselyemzöld
só, bors
olaj
Elkészítés:
A szalonnát felaprítjuk és kisütjük a zsírját. A szalonnadarabokat kiszedjük és a zsírban megpirítjuk a felaprított hagymát és a paprikát. A répát is apróra vagdossuk, hozzákeverjük és pár percig pirítjuk, majd fűszerezzük. A paradicsompürét kevés vízben elkeverjük és ráöntjük, felforraljuk. A babot leszűrjük, hozzáadjuk, visszatesszük a szalonnadarabokat is, hozzáadjuk a felaprított petrezselymet. Ha szükséges még egy kevés vizet öntünk alá, de nem kell teljesen ellepnie, hogy jó sűrű legyen. Pár perc alatt készre főzzük. Sült kolbásszal kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A finom és laktató ételek kedvelői odalesznek ezért az ételért! Pillanatok alatt elkészül, mivel konzerv babot használunk, így ha nincs időd hosszasan főzőcskézni, akkor is elkészítheted!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Főzzük meg a brokkolit, delikátos vízben (nem teljesen puhára). Közben fűszerezzük a csirkemellet sóval, kevés borssal, majd a margarinon, hirtelen süssük pirosra. Egy jénai tálba...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lencsét kb 1,5 óra áztatás után egy közepes fazékban feltesszük főni az apróra vágott hagymával és a feldarabolt zöldségekkel, egy zöldségleves kockával, egy füstölthús ízesítő k...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vágjuk és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha sötétre sült, megsózzuk, borsozzuk, beletörjük a fokhagymát, gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben fe...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű