750g túró
240 g búzadara / közepesen kemény lesz/
4 db nagy tojás
6 ek cukor
Pici só
Összekeverem a hozzávalókat, egy órára hütőbe teszem.
Forróvízben kifőzöm, míg fel nem jön a tetejére.
Piritott zsemlemorzsába forgatom.
A kész nokedlit serpenyőben felforrósít Felvert, sózott tojást ráönt Csak addig süt, hogy a tojás lágy maradjon (ne legyen szárazon porzó)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét 2-3 órára beáztatjuk, majd leszűrjük. Az olívaolajat közepes hőfokon felmelegítjük, hozzáadjuk a megtisztított, nagyobb darabokra vágott hagymát meg zellert, és 5 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes