750g túró
240 g búzadara / közepesen kemény lesz/
4 db nagy tojás
6 ek cukor
Pici só
Összekeverem a hozzávalókat, egy órára hütőbe teszem.
Forróvízben kifőzöm, míg fel nem jön a tetejére.
Piritott zsemlemorzsába forgatom.
1. A combokat alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm, tetszőleges fűszerekkel, bepácolom, legalább egy éjszakára a hűtőbe rakom, hogy az ízek összeérjenek. (Só, bors, fok...
Elkészítési idő: 50 perc+pácolás Nehézség: KözepesA másnapos burgonyapüré pörkölttel így lesz finom mutatós étel. Kivajazott sütőformába leterítjük a burgonyapürét. A pörköltet 2 cikk fokhagymával ledaráljuk, 2 tojás keményre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű. A vöröshagymát kockára vágjuk, és zsírban megpároljuk, , és gyorsan beletesszük a feldarabolt húsokat, meghintjük sóval,borsal, fél fövésig saját levében pároljuk. Akkor rátesszü...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű1. A karfiolt rózsáira szedjük, megfőzzük. Leszűrjük, és a szűrőben hagyjuk kihűlni., így biztosra mehetünk, hogy nem fog vizet ereszteni sütés közben. 2. A sütőt 180°C-ra előmele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű