1 kg zöldbab (vagy 1 csomag fagyasztott)
40 dkg darált hús (fagyasztott z.b. esetén annyival kevesebb)
1 db közepes fej vöröshagyma
Fűszerpaprika
Ételízesítő (Vegeta)
1 pohár tejföl
A zöldbabot sós vízben megfőzzük.
A megtisztított és apró kockákra vágott vöröshagymát kevés olajon megüvegesítjük, beleszórjuk a paprikát és a vegetát, majd hozzáadjuk a darált húst, megpirítjuk, majd kevés vizet hozzáadva "pörköltet" főzünk belőle.
Hozzákeverjük a puhára főtt zöldbabot, majd a tejfölt, és összeforraljuk.
A feldarabolt vöröshagymát zsiradékon üvegesre pirítom,hozzáöntöm a darált húst,fehéredésig kavargatom.Majd belerakom a felkockázott cukkinit,lecsót,felkarikázott póréhagymát.Fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A megpucolt vöröshagymát kockára vágom, majd 4 evőkanál olajon megpirítom. 2. Zöldségeket összevágom, hozzáadom a hagymához, majd fűszerezem, és tovább pirítom. Ha szükséges...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A felszeletelt hagymát kevés olajon megdinszteljük, a húst is belekeverjük és addig sütjük, míg feldobja a levét. Fűszerezzük, belekeverjük a paradi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű