Elk. idő: 25 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0.5 db padlizsán
0.5 db cukkini
10 közepes db csiperkegomba
2 db paradicsom
10 dkg kecskesajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
zsálya ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
chili ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
6 db koktélparadicsom
Elkészítés:
A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, megsózzuk, félretesszük. A fokhagymát, a gombákat megpucoljuk, felszeleteljük, ahogyan a paradicsomokat is.
Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra. Egy tűzálló tálat olívával kikenünk.
Közben lemossuk a sós lét a padlizsánokról és a cukkinikről. Befűszerezzük őket.
Egy sor padlizsán, egy sor cukkini, rá a gomba, paradicsom, fokhagyma, fűszerezés. Kevés olívával meglocsoljuk.
Teszünk közéjük kockára vágott kecskesajtot, úgy hogy a tetejére is maradjon. Megismételjük mégegyszer.
Lefedjük fóliával, a sütőben 15 percig sütjük, majd levéve a fóliát, betakarjuk a tetejét kecskesajttal, félbevágott koktélparadicsommal, és visszatesszük a sütőbe pirulni (5-10 perc).
sütési hőfok: 200°C
sütési mód: hőlégkeveréses
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kis kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, és az ujjnyi szeletekre vágott tarja mindkét oldalát megpirítjuk rajta. Sózzuk, borsozzuk, majd kis vizet aláöntve, az elpárolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Húst kiklopfol Zúzott fokhagymával beken Egy éjszakát hűtőben érlel Húst paprikás lisztbe forgat Forró olajban, zsírban 6-8 percig süt Sóz, borsoz, melegen tart Szalonnát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű