Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Pulykamell Budapest módra


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 g pulykamell filé
200 g csirkemáj
250 g gomba
200 g zöldborsó
100 g sűrített paradicsom (100%-os)
1 db piros húsú paprika
1 közepes fej hagyma
só, bors, fokhagyma
kókuszzsír

Elkészítés:


A sonkát vágd kis csíkokra és kezdd el sütni egy serpenyőben. Amikor kisült belőle egy kevés zsír, add hozzá az apróra vágott hagymát, majd a hús- és májkockákat, a borsót, a paprikát, végül a paradicsom pürét és a gombát. Fűszerezd sóval, borssal, fokhagymával.

Főzd, míg a húskockák teljesen meg nem puhulnak.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hamis teriyaki csirke
Hamis teriyaki csirke

A csirkemellet 8-12 szeletre vágjuk, egy tálba rakjuk. A majonézt a szójaszósszal összekeverjük, majd alaposan a húsba dörzsöljük. Letakarva, hűtőszekrényben érleljük egy éjjelen á...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bazsalikomos, fetás csirkemell
Bazsalikomos, fetás csirkemell

Villával összetörjük a fetát, és kikeverjük a bazsalikommal, a fokhagymával, valamint kevés borssal. A 2 csirkemellből 8 nagyobb, vékony szeletet vágunk, ezeket kiklopfoljuk, sózz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hideg hústál
Hideg hústál

A tekert hús töltelékének hozzávalóit alaposan összekeverjük, beletöltjük a szeletekbe, szorosan egymás mellé rakjuk egy serpenyőbe. Zsiradékban forgatva szép pirosra sütjük. A c...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
PARADICSOMOS-TEJSZÍNES CSIRKEMELL
PARADICSOMOS-TEJSZÍNES CSIRKEMELL

A csirkemellből szeleteket vágunk. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a hússzeleteket. A zúzott fokhagymát a húshoz adjuk és 1 perc alatt összesü...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk