10 dkg quinoa (leöblítve)
1 bögre víz
fekete bab (konzerv)
felkockázott paradicsom
kukorica (konzerv)
zsírszegény cheddar sajt
egy nagy kanál zsírszegény joghurt
10 dkg quinoát jól öblíts át, egy mikrózható tálban öntsd nyakon egy bögre vízzel, takard le, és öt percre tedd a mikróba (ezalatt kb. a víz felét felszívja). Keverd meg, és tedd vissza még két percre (vagy picit többre, attól függ, milyen erősségű), amíg a vizet teljesen felszívja, majd oszd két részre. Zúdíts rájuk egy konzerv fekete babot, kukoricát, felkockázott paradicsomot, cheddar sajtot, és egy nagy kanál zsírszegény joghurtot.
Elkészítjük a hússzószt pörköltesen. A hagymákat kis olajon megdinszteljük. Amikor gyöngyözik, pirospaprikával színt adunk neki. Beletesszük az 1 kg darált húst, és puhulás...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A főtt, tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad. Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
,a babot és a csülköt 1 éjszakán át áztatom,majd a csülköt és a lábszárt kockára vágom,a hagymából lecsóból készítek 1 pörkölt alapot,mibe bele teszem a lábszárt,majd a csülköt a z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű