Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250g reszelt sajt
1 tojásfehérje
fűszerek (chili, zöldfűszerek, fokhagyma, magvak)
Elkészítés:
Reszeld le a sajtot és tedd egy nagy tálba, majd keverj hozzá egy felvert tojásfehérjét. Szükség szerint, ízesítsd egy csipet sóval. Kedvedre fűszerezheted a sajtreszelékedet . Jól dolgozd össze a reszeléket a fűszerekkel és a tojásfehérjével.
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral és kend meg vékonyan olívaolajjal. Helyezd el rajta a kis halmokat, kicsit lapítsd le őket. Előmelegített sütőben 200 fokon 7-10 percig süsd őket. Ha úgy látod, hogy már eléggé megsült, inkább kapcsold le hamarabb a sütőt.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha tényleg ropogós chipset akarsz, kihagyhatod a tojást belőle.
Figyelj oda, hogy elegendő helyet hagyj a sajtkupacok között, mert szét fog olvadni!
Vigyázz sütés közben, mindig nézz be a sütőbe, mert hamar megpirulnak!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítése A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, bele morzsoljuk a margarint, majd alaposan összegyúrjuk a sajttal és a tejföllel. / a sajtból kb.3 dkg-ot kihagyhat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, a tojássárgáját és a tejfölt egy tálba tesszük, majd ráöntjük az élesztős tejet, és a maradék tejet, sózzuk és jól meggyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejfölbe élesztő + cukor elkeverjük kicsit megmelegítjük és hagyjuk felfutni.Liszt + margarin összemorzsolni. => ebbe tesszük az élesztős cuccot + felvert tojások 3/4 része + só +...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű