4 db csirkemell filé
4 szelet mozzarella sajt
4 szelet főtt füstölt tarja
só
A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet főtt füstölt tarját és 1-1 szelet mozzarella sajtot.
A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek szalmaburgonyát és friss salátát készítettem mellé.
Először elkészítjük a pácot: a 2 evőkanál paradicsompürét összekeverjük a 2 evőkanál mustárral, sóval vagy sültcsirke fűszerkeverékkel, őrölt borssal és ezzel megkenjük a húsok min...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplikat felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. Amíg fő a hagymákat apróra vagdossuk és olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, majd fehére...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLecsepegtetem a csirkecombokat,leszerelem a fokhagymákat,egy kis tálba rakom és hozzá adoma puha vajat és a füszerkeveréket,borsot,sót!Ezt masszává keverem!A csirkecombokat bekeneg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKészítsük el a tésztát, keverjük össze a joghurtot a szódabikarbónával, a sóval és a liszttel, gyúrjunk egy lágy tésztát belőle (legyen puha, de ne ragadjon a kezünkhöz). Nyújtsuk...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű