Elk. idő: 60 perc
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
30 dkg tömlős krémsajt
5-6 levél medvehagyma vagy 2 szál újhagyma
10 dkg sonka
8 szelet bacon
só
őrölt fehérbors
szárnyas fűszerkeverék
vagy
Magyarosan
• 4 db csirkemell filé
• 30 dkg tömlős krémsajt
• 5-6 levél medvehagyma vagy 2 szál újhagyma
• 2 db hegyes erős paprika
• 1 szál parasztkolbász
• 8 szelet bacon
• só
• őrölt fehér bors
• szárnyas fűszerkeverék
Elkészítés:
A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A hagymát apróra, a sonkát kis kockákra vágjuk.
A krémsajtba keverjük a sonkát, a hagymát, az őrölt borsot és a sót /ha szükséges/. A sajtot elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, és 2-2 szelet baconbe göngyöljük.
Tepsibe vagy jénaiba tesszük a tekercseket, pici vizet öntünk alá, és közepes lángon kb. 20 percig lefóliázva, majd a fóliát levéve még 15-20 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hozzávalókat előkészítjük, apróra vágjuk, jellemzően laskára, vékony cikkekre. Mivel együtt sül majdnem minden, fontos, hogy ilyen formán vágjuk össze. Továbbá az olajban elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pác alapanyagait jó alaposan keverjük össze egy tálban. A negyedét tegyük félre. A csirkemelleket tisztítsuk meg, tegyük bele a pácba, majd jó alaposan forgassuk meg benne, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm, majd egy előmelegített serpenyőben némi zsíradékon elősütöm. A zellert, a répát, a cukkinit tetszőlegesen nagyobb da...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékonyra vágom,sózom,klopfolom. 2 dl frissen facsart narancslevet elkeverek 2-3 ek.mézzel,1 ek.fahéjjal,ebbe a pácba teszem a húsokat és hűtőbe 1-2 órára. Utána te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű