Mézes"-mustáros gyömbéres csirkemell
Egy fej felaprított hagymát kevés olajon megpároltam, hozzáadtam fél fej fokhagymát.
Ebbe tettem a darabokra vágott 1kg csirkemellet, majd mikor a hús kifehéredett belekevertem 2 evőkanál „mézet” és 1 teáskanál 12x-es DW folyékony édesítőt, kicsit meg is sóztam, fűszereztem (friss gyömbér, kakukkfű, friss rozmaring, kapor) és addig kevergettem, amíg szép pirosas színe lett. Ezután belekevertem kb. 4 evőkanál cukormentes mustárt, és karikákra vágott cukormentes uborkát. Végül kókusztejszínnel (sima tejszínnel is jó!) szószosítottam.
A csirkemellet 2 szeletre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon oldalanként 1-1 percig elősütjük, majd egy vajjal kikent tűzálló tálba,tepsibe rakjuk, minden szele...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1. Megtisztítjuk, majd sóval és borssal fűszerezzük a csirkeszárnyat. 2. Apró darabokra vágjuk a tisztított hagymát és fokhagymát. 3. Kávédarálóval megőröljük a fűszermagokat és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA paprikát és a paradicsomot felszeleteljük. A füstölt szalonnát felkockázzuk, a zsírját kisütjük (teszünk hozzá olajat, ha szükséges), megdinszteljük rajta a cikkekre szeletelt v...
Elkészítési idő: 110 Nehézség: Könnyű1.Kapcsold be a sütőt és melegítsd elő 180 fokra. 2. Szeleteld fel a csirkemellet, sózd meg és borsozd meg. 3. Egy serpenyőben hevítsd fel a vajat, és süsd elő a csirkemell szele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű