2 db érett avokádó
só, bors ízlés szerint
½ citrom leve
2-3 cikk fokhagyma lereszelve
1 doboz natúr Hajdú joghurtsajt (esetleg 2 dl joghurt vagy tejföl)
100 g natúr Hajdú Happy sajt
egyéb fűszerek ízlés szerint (chili, koriander)
Az avokádókrémet közvetlenül a vendégek érkezése előtt készítsd el, nehogy bebarnuljon! Vágd ketté az érett avokádót, majd távolítsd el a magját! Kanalazd ki a belsejét, majd villával törd össze! Keverd össze a többi hozzávalóval egy fakanál segítségével! Addig dolgozd össze, míg krémes állaga nem lesz! Ízlés szerint sózd, borsozd és fűszerezd!
Az ötlet annyira egyszerű és olcsó,hogy semmi akadálya annak,hogy kipróbáljuk odahaza. A következő a leírt krónika. 1919-ben a nagy gripa világjárvány idején ,mint tudjuk 40 mi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat mossuk meg, tegyük száraz konyharuhára, és hagyjuk őket megszáradni. Csumázzuk ki az édes paprikát. A csípős paprikából nem kell kiszedni a magokat, mert az tovább...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
két összmarék friss útifűlevelet ledarálok vagy összeturmixolok. Ezt a pépet összefőzöm 30 dkg nádcukorral és 25 dkg valódi mézzel. Kevés vizet adok hozzá, hogy oda ne égjen. Fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű