Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg Liszt
1 ek ( púpos) tejföl
2 dl tej
1 dl meleg víz
2 dkg friss élesztő vagy 1 csomag száraz élesztő
só
Elkészítés:
Tejbe felfuttatom a élesztőt , majd a szitált liszthez adom az összes alapanyaggal együtt .
40 percig állni hagyom
Formázom
Még formázás után 20 percig állni hagyom már tepsibe,
180 fokon kb 20 percig sütőm (alsó felső )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kovász készítése, sütés előtti napon. A kovászhoz valókat bele tenni egy tálba és fakanállal mint a galuskatésztát, 3-4 perc alatt simára keverni. Beborítani, letakarni. Én...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes
http://www.tanuljmegsutni.hu/2012/11/ropogos-heju-kovaszolt-kenyer.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket csomómentesre keverjük, majd dagasszuk át. Ha nagyon ragacsos lenne a masszánk, akkor vizes, vagy olajos kézzel gyúrjuk át. Eltarthat 1-2 percig míg olyan lesz az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű