30 dkg Liszt
3 tojás
3 vaníliás cukor
3 dl tej
3 dl ásványvíz(szénsavas)
tejben elkeverem az egész tojásokat hozzáadom a vaníliás cukrot és a lisztet majd csomómentesre keverem . Pihentetem egy fél órát majd hozzáadom a Szénsavas ásványvizet és sütöm :)
Az összes hozzávalót gőzön összefőzzük. 5 percig habverővel verjük,a tűzről levesszük. Azonnal belekeverünk 45 dkg lisztet,gyuródeszkára borítjuk,jól összedolgozzuk és fél órát á...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 6 tojásból a szokásos módon piskótát sütünk, kihűtjük, majd vízszintesen kettévágjuk és elkészítjük a krémet. Tejbegrízt főzünk a tejből és a búzadarából. A vajat a porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rizst másfélszeres mennyiségű forró vízben tegyük fel főni. Amikor magába szívta a vizet, öntsük fel két és félszeres mennyiségű forró tejjel, sózzuk, alacsony láng felett főzzük...
Elkészítési idő: 30+40 perc Nehézség: KönnyűHabverő segítségével 25 dkg puha vajat 20 dkg porcukorral kihabosítok, adok hozzá 2 ek. görög joghurtot (vagy tejfölt) és egyesével 4 tojássárgáját, meg egy egész tojást. Ezekkel i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű