1 kg csirkemell
parmezán
tojás
zsemlemorzsa
tej
Csirkemelleket egy éjszakára fokhagymás tejbe áztatjuk majd tojásba forgatjuk .
Zsemlemorzsához parmezánt szórunk és beleforgatjuk a csirkemelleket és sütő papírra tesszük .. ( letakarás nélkül ) és 180 fokon puhára sutjuk kb 30 perc olíva olajjal spricceljük
Hagymát kevés olajon megpirítom. Darált húsból fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 db tojást, fele fasírtmasszát egy kiolajozott kisebb tepsibe terítem. Erre a karikára vágott krump...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csirkemellről a bőrt lehúzzuk, a húst a csontról szeletekben levágjuk, kicsit kiveregetjük. 2. Sózzuk, borsozzuk és kevés forró olajban megsütjük. 3. A vékony laskára...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA csirkecombokat megmossuk, kifilézzük. Másnapig hűtőben, bepácolva pihentetjük, de ha nincs idő erre, akkor akár azonnal is süthető. Egy serpenyőben felmelegítjük a szőlőmagolaj...
Elkészítési idő: kb.1 óra Nehézség: KönnyűMelegítsd elő a sütőt 250 fokra, sózd és borsozd a csirkecombokat és tedd félre. Egy turmixgépben aprítsd össze a fokhagymát, a kemény érlelt sajtot, 3 evőkanál olíva olajat, az o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű