Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fogj egy 2,5dl-es bögrét a hozzávalók kiméréséhez.
2 bögre puha vaj
1,5 bögre xilit
2 tk sütőpor
2 tk szódabikarbóna
1 tk só
1 tk fahéj
1 tk szegfűszeg (elhagyható)
2 tojás
2 tk vanilia kivonat
435g sütőtök krém (előre sütve, robotgéppel pépesitve)
4bögre zabpehely liszt
Elkészítés:
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 185 fokra. Majd béleljünk ki 1-2 tepsit sütőpapirral.
2. Egy nagy tálban verjük enyhén habosra a vajat a xilittel, majd adjuk hozzá a sütőpor, a szódabikarbónát és a fűszereket. Majd adjuk hozzá a tojásokat, a vaniliát és a sütőtök krémet. Keverjük addig, amíg homogén masszát nem kapunk.
3. Végül adagoljuk hozzá a mixünkhöz a zabpehely lisztet.
4. Kanállal vagy habzsákkal formázzunk kerek kekszeket a sütőpapírra, majd süssük a kekszeket kb. 9-13 percig (amíg a teteje megköt).
5. Majd vegyük ki és hagyjuk 5-8 percig hűlni, lehetőleg hideg helyen.
Kávé és tea mellé, vagy csak reggelire önmagában is isteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A krémlikőröket gyakran használjuk desszertekhez, és nem véletlen: az édes ízekkel az alkohol aromája csodálatos harmóniában van. A klasszikus képviselőfánknak például fantasztikus...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Kókuszos tészta A kókuszos tésztához a tojásfehérjéket robotgéppel 4-es fokozaton habbá verjük, és félidőben hozzáadjuk a cukrot, amivel kemény habot keverünk, egészen addig, míg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszreszelék aprítóval amennyire tudjuk finomra daráljuk. Ha erre nincs lehetőségünk, nem dől össze a világ.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet feltesszük forralni a vaníliás cukorral. Közben a 6 tojást kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk 2 evőkanál cukorral. Amikor a tej lassan forr, kanállal habgalu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű