Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fogj egy 2,5dl-es bögrét a hozzávalók kiméréséhez.
2 bögre puha vaj
1,5 bögre xilit
2 tk sütőpor
2 tk szódabikarbóna
1 tk só
1 tk fahéj
1 tk szegfűszeg (elhagyható)
2 tojás
2 tk vanilia kivonat
435g sütőtök krém (előre sütve, robotgéppel pépesitve)
4bögre zabpehely liszt
Elkészítés:
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 185 fokra. Majd béleljünk ki 1-2 tepsit sütőpapirral.
2. Egy nagy tálban verjük enyhén habosra a vajat a xilittel, majd adjuk hozzá a sütőpor, a szódabikarbónát és a fűszereket. Majd adjuk hozzá a tojásokat, a vaniliát és a sütőtök krémet. Keverjük addig, amíg homogén masszát nem kapunk.
3. Végül adagoljuk hozzá a mixünkhöz a zabpehely lisztet.
4. Kanállal vagy habzsákkal formázzunk kerek kekszeket a sütőpapírra, majd süssük a kekszeket kb. 9-13 percig (amíg a teteje megköt).
5. Majd vegyük ki és hagyjuk 5-8 percig hűlni, lehetőleg hideg helyen.
Kávé és tea mellé, vagy csak reggelire önmagában is isteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt felfuttatom az élesztőt egy kevés cukros tejben, majd a többi hozzávalóval lágy tésztát dagasztok. A tejet fokozatosan adom hozzá, nem biztos, hogy kell mind. Nekem 2 d...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét csipetnyi sóval habosra verjük, a cukrot kanalanként hozzáadva kemény habot készítünk belőle. Amikor a hab szép fényes, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgá...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Közepes
A KÖLEST háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük pici sóval, miután megfőtt elkeverjük benne a vajat. Hagyjuk picit hűlni. A tojásokat addig szétválasztjuk. A sárgákat felverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű