Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A piskótához
3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
3 púpos evőkanál kristálycukor
3 púpos evőkanál búzaliszt (BL55)
1 csapott evőkanál kakaópor - holland
1 csapott teáskanál sütőpor
1 csipet só
A krémhez
100 g vaj
300 g tehéntúró (félzsíros)
1 db citrom héja
100 g porcukor
A legfelső réteghez
400 ml Fanta üdítőital
40 g pudingpor (vaníliás)
3 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot.
A kemény habhoz keverjük a tojássárgájákat.
A lisztet elkeverjük a csipet sóval, a sütőporral, és a kakaóporral, majd hozzászitáljuk a tojáshabhoz.
Lazán összeforgatjuk a tésztát, és egy 20x20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben elsimítjuk.
185 C-ra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt megsütjük
Közben elkészítjük a túrós krémet, amihez a vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a túrót, és a reszelt citromhéjat.
Ha megsült, majd kihűlt a tészta, rásimítjuk a túróréteget.
A Fantából pár evőkanálnyi mennyiséggel elkeverjük a pudingport, és a cukrot, a többi Fantát felforraljuk, majd hozzákeverjük a cukros pudingport. Pár perc alatt besűrítjük a krémet.
Amint kész, még melegen, egyenletesen eloszlatjuk a túrós réteg tetején.
1-2 óra hűtőben való pihentetés után már szeletelhetjük is a sütinket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy tálban keverjük össze a grízt, a cukrot, a tojást, a kakaót, a joghurtot és a szódabikarbónát, hagyjuk állni 20 percig. Ez idő alatt a gríz megszívja magát nedvességgel.Mossuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítése: A lisztbe elmorzsoljuk a puha vajat, hozzáadjuk a csipet sót, a citrom reszelt héját, a szódabikarbónát. A tojássárgát elkavarjuk a cukorral és a tejföllel, hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: a darált kekszet a kávéval vagy kakaóval, a 3 kanál cukorral, összedolgozzuk (mint a keksztekercshez) A pudinghoz való 3 dl. tejből 1 dl. elveszünk, ebbe beletördeljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű