1db 5l es üveg,1dl só,2, 1/2dl cukor ,5 gram natriumbenzonát ,párszem fekete bors,és 2,1/2 deci 20% ecet kevés víz.
ezt a lét ráöntjük a paprikára ,és felöntjük tiszta hideg vízzel .Másnap a levét leöntjük 1 edénybe ,majd újra visszaöntjük a paprikára lekötjük a paprikát és helyére tesszük (meleg dunsztba )
Vegyünk elő egy ötliteres befőttes üveget, mossuk ki alaposan, majd az aljába valahogyan szuszakoljuk bele a vastag szárú, virágos kaprot. Erre jöhetnek a dinnyehéjak, amelyekben m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az uborkákat jól lemossuk és szivaccsal ledörzsöljük róluk a szúrós szőröket. Levágjuk a végüket majd négybe bevágdossuk de úgy hogy ne essen szét. A befőttes üveg aljára szórjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan mosd meg az uborkákat, vágd le az uborkák végeit, vágd be őket két irányból úgy, ahogy a kovászos uborkánál szokás. Pakold az uborkákat az üvegbe jó szorosan; minél több...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz