10dkg margarint 20dkg porcukorral habosra keverjük,majd hozzá adunk 4 tojássárgáját majd a 4 tojás fehérjéből kemény habot 20dkg lisztet 1 csomag sütőport ,1 van cukort ,citr resz...

A hozzá valókat össze gyúrjuk ,kinyújtjuk vékonyra ki sütjük.

5 tojássárgáját 20dkg porcukorral 20dkg margarinnal habosra keverünk ,útána 1pohár tejfölt adunk hozzá ,és végül 1cs sütőporral ,30dkg lisztet keverünk hozzá.a masszát félig megsüt...

1b cukrot 2egésztojással,7 dkg vajjal,habosra keverjük,1 cs sütp,1 b liszt 1 b mák 1 b tej,a sütöporos lisztel felváltva a cukros tojásos masszához keverjük sütjük.

Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...

20 g élesztőből, 2 kanál lisztből, csipetnyi cukorból és 4 kanál langyos vízből kovászt készítünk. Ha a kovász megkelt, széles tálban összedolgozzuk 1 kg előzőleg meleg helyen ta...

A csirkemell filét kisebb kockákra vágjuk és egy nagy lábasban forró olajon fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a kockákra felvágott vöröshagymát, sárgarépát, a negyedekre felvágo...

A hússzeleteket kiolajozott tepsibe raktam és megkentem mustárral. Az csirkemellekre tettem bacon szalonnát, paprika /sárga, kaliforniai csípős/ és újhagyma szeleteket. Betak...