Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg uborka
1,5 kg káposzta
1,5 kg piros gogos paprika
0,5 kg hagyma
50 dkg cukor
7 dkg jódozatlan só
0,5 l ecet
1 kávéskanál BORKÉN
Elkészítés:
A hozzávalókat legyaluljuk, ráteszünk minden izesitőt, 1 napig állni hagyjuk, közben kavargatjuk. Másnap üvegekbe rakjuk. Sokáig elállna, ha nem lenne olyan finom, nem lágyul el!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Sacko
Sós uborka
Jövőre is így készítem, nagyon fincsi, ropogós
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vödrös savanyú
1 liter vizet felmelegíteni a cukorral és a sóval hogy teljesen feloldodjanak. A megmaradt 4 l vizet felteszem felforrni. Forralás után ha kihűlt összekeverjük a cukros sós vízze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Benkő Diána
Kovi Ubi
