Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 kg gyalult uborka,
8 dl cukor,
2,5 dl 20%-os ecet,
1 evőkanál mustármag,
1 dl só,
1 kávéskanál nátrium benzoát,
1 kávéskanál borkén,
fél evőkanál szemesbors.
Elkészítés:
5 kg ubi legyalulva, rászórok 8 dl cukrot, 2,5 dl 20 százalékos ecetet, 1 evőkanál mustármagot, 1 dl sót, 1 kávéskanál nátrium benzoátot, 1 kávéskanál borkén port, 1 fél evőkanál egész borsot, jól összekavarom és pár órát áll, amig levet enged. Közben néha megkavarni es mehet az üvegekbe. 7 üveggel lesz ebből a mennyiségből. A lé, amit kienged pár óra alatt bőven elég ahhoz, hogy az üvegben ellepje. Tetszés szerint lehet ízesíteni kaporral is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A zöldségeket leszeleteljük. Ráöntjük a sót, a cukrot és az ecetet. Alaposan ősszekeverjük és 24 órát állni hagyjuk. Közben 1-2 óránként átkeverjük. 24 óra elteltével jó szorosan...
Elkészítési idő: 27 őra Nehézség: Könnyű
Castraveciorii ii spalam si ii lasam la scurs. Curatam si spalam ceapa si morcovul.Ceapa o taiem solzisori iar morcovul rondele. Asezam castravetii in borcan si adaugam ceapa si mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
