Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
20 dkg reszelt sajt
3 db mackósajt
1 élesztő amit 1 kisdobozs tejfőlben el kell keverni
1 tk só
3 tojás sárgája
Elkészítés:
az összes alapanyagot 10 dkg reszelt sajt kivételével össze kell gyúrni és folpakba csomagolva 1 éjszakát hűtőbe tenni.
1 cm vastagra kell nyújtani és a tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk a megmaradt 10 dkg reszelt sajttal, amíg felmelegszik a sütő 210-220 fokra, addig a tészta is visszapuhul. kb 20-25 perc a sütési idő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta összeállítása nagyon könnyű, a lisztbe belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojást, tejfölt, majd a reszelt sajtot és összegyúrjuk. Azonnal is süthető, de egy félóra pihen...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukkinit meghámozzuk, finom lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és állni hagyjuk, hogy levet eresszen. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, sóval. Hozzáadjuk a tojást, a tejet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
broki,karfiol kicsi darabokra metéltem,egy tálba dobtam,ment hozzá 3 tojàs,egy fehér joghurt,só,bors,kakukkfű,házi vegeta,összekevertem.Tepsibe öntöttem,bedobtam a sütöbe kb 30p al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű