Családireceptkönyv.hu

Sajtos rúd


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg finomliszt
12 dkg vaj /vagy margarin/
14 dkg krémsajt /vagy pár darab háromszögletű sajt/
2 dl tejföl
3 csapott teáskanál só
1 egész tojás
1 tojássárgája
1 sütőpor
a tetejére:

1 tojás
kb. 3 dkg reszelt füstölt sajt
szezám- és köménymag

Elkészítés:


A sütőt 180 fokra bekapcsoltam, a tészta hozzávalóit összegyúrtam, és egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtottam. A tetejét megkentem 1 felvert tojással, ráreszeltem a sajtot.

Egy pizza vágóval hosszúkás rudakra vágtam. A felét szezámmaggal, a másik felét köménymaggal szórtam meg. Pogácsákat is szaggathatunk belőle, de ez a pizza vágós módszer egyrészt gyorsabb, másrészt pedig nincs hulladék.
Sütőpapírral bélelt tepsire raktam, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütöttem. Másnapra is maradt egy kevés, így letesztelhettem, ugyanolyan élvezhető maradt.

Sajtos rúd

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
409. Sajtos,sós rúd
409. Sajtos,sós rúd

A hozzávalókat össze gyúrni és egy éjszakát hűtőben pihentetni.Másnap 1 cm vastagra nyújtani és rudakat vágni.Tepsibe tenni és tojással lekenni,kis sajttal megszórni 180 fokon süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Pirog
Pirog

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, sózzuk, a mélyedésbe beleütjük a tojássárgákat, a kevés tejben felfuttatott élesztőt és a többi langyos tejet. Jól összedolgozzuk, kb. kétszeresére...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sajtos pogácsa hajtogatás nélkül
Sajtos pogácsa hajtogatás nélkül

A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a puha vajat, majd morzsold össze. Rakd hozzá a sót, a tejfölben elkevert, de nem felfuttatott élesztőt. Mehet hozzá a reszelt sajt fele is,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk