menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos rúd


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg finomliszt
12 dkg vaj /vagy margarin/
14 dkg krémsajt /vagy pár darab háromszögletű sajt/
2 dl tejföl
3 csapott teáskanál só
1 egész tojás
1 tojássárgája
1 sütőpor
a tetejére:

1 tojás
kb. 3 dkg reszelt füstölt sajt
szezám- és köménymag

Elkészítés:


A sütőt 180 fokra bekapcsoltam, a tészta hozzávalóit összegyúrtam, és egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtottam. A tetejét megkentem 1 felvert tojással, ráreszeltem a sajtot.

Egy pizza vágóval hosszúkás rudakra vágtam. A felét szezámmaggal, a másik felét köménymaggal szórtam meg. Pogácsákat is szaggathatunk belőle, de ez a pizza vágós módszer egyrészt gyorsabb, másrészt pedig nincs hulladék.
Sütőpapírral bélelt tepsire raktam, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütöttem. Másnapra is maradt egy kevés, így letesztelhettem, ugyanolyan élvezhető maradt.

Sajtos rúd

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos, tejfölös pogácsa
Sajtos, tejfölös pogácsa

A margarint elmorzsoljuk a liszttel, ebbe belekeverjük az élesztőt, majd a közepébe egy lyukat csinálunk, abba tesszük a tojásokat és a sót. Elkezdjük kézzel összedolgozni, és ekko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Töltött korongok
Töltött korongok

Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk.Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korong...

Elkészítési idő: 60perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Eszter
Sajtos rúd
Sajtos rúd

A lisztet és a vajat összemossuk úgy, hogy a vaj pici darabokra essen szét. Beletesszük a sót, tejfölt és a reszelt sajt felét, valamint a paprikát. Összedolgozzuk, kinyújtjuk félu...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dorottya
Lenmagos-baconos sajtos pogácsa
Lenmagos-baconos sajtos pogácsa

A bacont lepirítjuk. A tejet mikróban langyosítom. Kimérem a tésztához a lisztet, kis mélyedésbe teszem a tejet az élesztőt és a teáskanál cukrot. Hozzáadjuk a két tojást, majd...

Elkészítési idő: 1, 5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk