20 dkg méz
15 dkg cukor
3 egész tojás
3 ek fahéj
narancshéj reszelve
1 tk szódabikarbóna
3 ek zsír
3 ek darált dió
kg. 50 dkg liszt
Összegyúrni és 1 éjszakát hűtőben pihentetni.
Lisztezett deszkán nyújtani kb. 2mm vastagra
Gyorsan sül
Máz: 1 tojás fehérje 15 dkg porcukor pár csepp citromlé.
Habosra keverni.
Zacskóba tölteni, ezzel írókázunk.
Dupla adagot szoktam készíteni
először is előmelegítettem a sütőt 180 C fokra.(alsó-felső) A tészta hozzávalóit egy keverőtálba öntöttem, géppel (de kézzel is lehet) 1-2 perc alatt összedolgoztam, sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meghámozott alma magházát kiemeljük, húsát felszeleteljük, citromlével meglocsoljuk. A vajat 15 dkg cukorral, a sóval és a citromhéjjal krémesre kikeverjük. Egyenként beledolgozu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként vékony téglalapot nyújtunk (32 ×20 cm). 175 C-ra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátul...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa hozzávalókat kell összekeverni és kisütni.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű