Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg méz
15 dkg cukor
3 egész tojás
3 ek fahéj
narancshéj reszelve
1 tk szódabikarbóna
3 ek zsír
3 ek darált dió
kg. 50 dkg liszt
Elkészítés:
Összegyúrni és 1 éjszakát hűtőben pihentetni.
Lisztezett deszkán nyújtani kb. 2mm vastagra
Gyorsan sül
Máz: 1 tojás fehérje 15 dkg porcukor pár csepp citromlé.
Habosra keverni.
Zacskóba tölteni, ezzel írókázunk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Dupla adagot szoktam készíteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom, a sárgájához hozzáteszem a cukrot és habverővel jól kikeverem. A fehérjéhez hozzáadom a sót és azt is kemény habbá verem. Egy jénai tetejébe öntök egy pá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
