Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg margarin
2,5 dkg élesztő vagy 1 cs szárított élesztő
3 ek tejföl
2 tojás
1 mk só
Elkészítés:
Elkészítése
A hozzávalókat kézzel összedolgoztam, amíg szép egynemű tésztát kaptam. Ekkor kinyújtottam, majd hajtogattam és hagytam pihenni félórát. Ezt még kétszer megismételtem, majd kinyújtottam a tésztát és kb. 6x6 cm-es négyzetekre vágtam. A tetejére tettem jó sűrű házi baracklekvárt. Két szemközti csúcsát egymásra hajtottam, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztattam, majd megkentem tojásfehérjével (A lekváros papucsokat leveles vajas tésztából is elkészíthetjük. )
A tésztát két részre osztjuk és lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk.
Tetszés szerinti méretű kockákra vágjuk a tésztát és mindegyiknek a közepébe teszünk egy teáskanál lekvárt.
A kocka két szemközti csücskét a lekvárra hajtjuk, kicsit összenyomkodjuk, hogy megtapadjon.
180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Szitáljuk össze a lisztet, sót, szódabikarbónát. 2. Elektromos keverővel keverjük össze a vajat a cukorral. Adjuk ehhez a tojásokat, és keverjük habosra. A banánokat is adjuk eh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
7 tojásfehérje van,mikor összegyűl,egy dobozban tartom a fagyóban.Ahány fehérje annyi kanál porcukor,jó keményre f elverjük,7 tojáshoz egy fél deci olajat adtam és 10 deka lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az előző nap lefagyasztott kókuszkrémet kiveszem a fagyasztóból és hagyom kissé kiolvadni. Késes aprítóba rakom a fagyos epret, kókuszkrémet, mézet, rózsavizet. Addig k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalalkálit feloldottam a tejben. A lisztet gyúródeszkára szitáltam, elmorzsoltam benne a margarint. Hozzáadtam a porcukrot, a tojást, a tejfölt és a szalalkális te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű