Családireceptkönyv.hu

Májgaluska


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 csirkemáj
1 tojás
1/2 fej (kicsi)vöröshagyma
3 szál petrezselyemzöld
2 evőkanál búzadara
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 szeletke vaj vagy kicsi olaj

bors

Elkészítés:


A hagymát nagyon apróra vágom.
A májat késsel elkaparom. A petrezselyemzöldet felaprítom.
A vajat felforrósítom, megdinsztelem rajta a hagymát. Hagyom kihűlni.
Hozzáadom a petrezselyemzöldet, a tojást és a májat. Sózom, borsozom. Összekeverem.
Beleteszem a grízt és a zsemlemorzsát......összekeverem.
Teáskanállal......a forró levesbe szaggatom. Kb. 5 percig főzöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Lassú forrásban éppen hogy lévő levesbe kekk szaggatni akkor nem fő szét

Májgaluska

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Banános-vaníliás "rakott" palacsinta
Banános-vaníliás "rakott" palacsinta

Előkészítjük a kész palacsintákat és előmelegítjük a sütőt 180C-ra. Közben elkezdjük készíteni a krémet. Egy edényben habosra keverjük a tojássárgájákat a porcukorral. A tojássárg...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andi
Bolognai szósz
Bolognai szósz

Hagyma - hús - fokhagyma, só, fűszerek - paradicsomszósz - 10-15 perc

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csuri
Az igazi lángos 1957 óta - In memoriam Lehel piac
Az igazi lángos 1957 óta - In memoriam Lehel piac

1. Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk. 2. Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt. 3. Ha felolvadt az élesztő hoz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

A vajat mikrohullámú sütőben melegítsük folyékonyra. A lisztet keverjük el a cukorral, sóval, és a sütőporral. Ennek a keveréknek a közepébe öntsük a vajat, és tej felét. Habverőve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk