Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csirkemáj
1 tojás
1/2 fej (kicsi)vöröshagyma
3 szál petrezselyemzöld
2 evőkanál búzadara
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 szeletke vaj vagy kicsi olaj
só
bors
Elkészítés:
A hagymát nagyon apróra vágom.
A májat késsel elkaparom. A petrezselyemzöldet felaprítom.
A vajat felforrósítom, megdinsztelem rajta a hagymát. Hagyom kihűlni.
Hozzáadom a petrezselyemzöldet, a tojást és a májat. Sózom, borsozom. Összekeverem.
Beleteszem a grízt és a zsemlemorzsát......összekeverem.
Teáskanállal......a forró levesbe szaggatom. Kb. 5 percig főzöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lassú forrásban éppen hogy lévő levesbe kekk szaggatni akkor nem fő szét
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Elkészítés A vöröshagymát finomra aprítjuk, olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, a paradicsompürét vagy a paradicsomkonzervet. Ízesítjük sóval, pici cukorral és a fűszerek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát a sonkával szárazon egy hőálló tálban összekeverjük. A tasak tartalmát a főzőtejszín és hideg víz keverékével habverővel elkeverjük, majd 1 percig forraljuk. A tésztára ö...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kockára vágom és egy evőkanálnyi olíva olajon, a fűszerkeverék és a só társaságában aranybarnára pirítom, majd tányérra szedem. A visszamaradt zsiradékhoz dobom a va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lkh
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű