Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A gyúródeszkán összedolgozunk 30 dkg lisztet, 12 dkg libazsírral, 6 dkg cukorral, 10 dkg őrölt dióval, csipet sóval, 2 tojás sárgájával és annyi tejföllel, hogy jó lágy tésztát kapjunk, A tejfölben előzőleg föloldunk 1 dkg élesztőt, összegyúrjuk, erősen kidolgozzuk, háromszor egymás után kinyújtjuk. Végül két ujjnyi magasra nyújtjuk. Késsel megrovátkázzuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük és szép világos barnára sütjük.
Elkészítés:
A gyúródeszkán összedolgozunk 30 dkg lisztet, 12 dkg libazsírral, 6 dkg cukorral, 10 dkg őrölt dióval, csipet sóval, 2 tojás sárgájával és annyi tejföllel, hogy jó lágy tésztát kapjunk, A tejfölben előzőleg föloldunk 1 dkg élesztőt, összegyúrjuk, erősen kidolgozzuk, háromszor egymás után kinyújtjuk. Végül két ujjnyi magasra nyújtjuk. Késsel megrovátkázzuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük és szép világos barnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Egy tálban az élesztőt elkeverjük 1 kávéskanál cukorral, felöntjük 100 ml langyos tejjel és hozzákeverünk 1 evőkanál lisztet. Elkeverjük és hagyjuk, hogy a kovász felfusson. Ez kb....
Elkészítési idő: 1,5 ÓRA Nehézség: Közepes
1) A nyers cukkinit alaposan mossuk meg, vágjuk le a kemény végét, majd csíkozzuk fel, amilyen keskeny csíkokra csak tudjuk. Ez lesz a "spagetti tésztánk". Minél vékonyabb, annál j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vizet melegittem .bele morzsolom az élesztőt meg 1kk cukrot. Hagyom felfutni. Többi hozzávalot egy tálba rakom. Felfutott élesztőt hozzá öntöm. 1 órát kelesztem.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű