Hozzávalók:
• A piskótához:
• 7 tojás
• 7 evőkanál cukor
• 7 evőkanál liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 teáskanál vanília aroma
Oroszkrém torta krémje
5 tojás sárgája
2 cs vaniliás pudingpor
6 dlt tej
3 cs . kis zacskós zselatint
4-5 dl tejszín
A piskótához a tojások sárgáját és fehérjét különválasztom. A fehérjét kemény habbá verem, majd a sárgáját az aromával és a cukorral szintén robotgéppel habosítom 1-2 percig. Utána a két tojásos masszát a liszttel és a sütőporral jól eldolgozom. Előmelegített sütőben megsütöm. Ha a piskóta kihűlt, 3 részre vágom.
5 tojás sárgája
2 cs vaniliás pudingpor
6 dlt tejben megfőzöm + cukor
forrón hozzáadom a keményre vert tojás fehérjét jól elkeverem majd kihűtöm
3 cs . kis zacskós zselatint kevés vízben elkeverek, felmelegítem, majd langyosra hűtöm
4-5 dl tejszínt felverek és a kihűlt krémhez adom és hozzáadom a zselatint
A tésztát a hozzávalókkal összegyúrjuk fél cm vastagra nyújtjuk majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A cukrot a tojás fehérjével gőz fölött kemény habbá verjük majd hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a mazsolát beáztatjuk a rumba. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 20x30 cm-es tepsit. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Összekeverjük a mákot, a mogyorót, a lisztet és a...
Elkészítési idő: 2 ó +12+12 Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, almareszelőn lereszeljük, ízlés szerint megszórjuk őrölt fahéjjal, majd kis pihentetés után kicsavarjuk. Az útifű maghéjra ráöntjük a vizet és néhány percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű