Tészta:
50 dkg liszt
1 sütőpor
35 dkg margarin
2 tojássárgája
10 dkg porcukor
5 dkg kakaó
és annyi tej, hogy jól nyújthat legyen.
Krém:
7 tojásfehérje
50 dkg cukor
1 citrom leve
25 dkg kókuszreszelék.
A tészta hozzávalókat összedolgozzuk, majd három felé osztjuk. Majd a lapokat kinyújtjuk, és a habos tölteléket rákenjük, hasonlóan, mint a zserbónál, és megsütjük.
A krém: a tojásfehérjét a cukorral gőz felett habbá verjük, majd beletesszük a citromlét, és a kókuszreszeléket.
A tojások fehérjét a cukorral kemény habnak verjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd bele keverjük a diót, és az egészet óvatosan összedolgozzuk a kemény habbal. Egy nagyobb...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban verjük fel a tojásokat és keverjük el bennük a cukrot és a sót. Öntsük hozzá a tej 1/3-át, keverjük el és adjuk hozzá a liszt 1/3-át is. Keverjük fakanállal simára a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű