Tészta:
50 dkg liszt
1 sütőpor
35 dkg margarin
2 tojássárgája
10 dkg porcukor
5 dkg kakaó
és annyi tej, hogy jól nyújthat legyen.
Krém:
7 tojásfehérje
50 dkg cukor
1 citrom leve
25 dkg kókuszreszelék.
A tészta hozzávalókat összedolgozzuk, majd három felé osztjuk. Majd a lapokat kinyújtjuk, és a habos tölteléket rákenjük, hasonlóan, mint a zserbónál, és megsütjük.
A krém: a tojásfehérjét a cukorral gőz felett habbá verjük, majd beletesszük a citromlét, és a kókuszreszeléket.
A kekszet összekeverjük a kakaóval, porcukorral, rumaromával, és annyi tejjel, hogy jól formálható masszát kapjunk. A 10 dkg vajat kikeverjük a 15dkg. porcukorral, kókuszreszelékk...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűTészta készítése: Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral és a kakaóval, félrerakjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét 2 evőkanál kristálycukorral és egy csipet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 170°C-ra. Egy kisebb tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral. Egy tálban összekeverjük a lisztet, porcukrot, sütőport, sót, a felét beleszórjuk a tepsibe....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA vajat morzsold el a liszttel, majd a többi hozzávalóval gyúrj belőle puha tésztát. Oszd két cipóra, és hagyd pihenni, a legjobb, ha hűtőbe teszed. Ezalatt hámozd meg és magozd ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű