35 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg vaj
2 dl tej
2 evk kakaópor
1 cs. sütőpor
2 db tojás
Töltelék:
1 cs. túró
4 evk cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 evk tejföl
1/2 citrom héja
A töltelékhez a hozzávalókat elkeverem.
A tésztához az egész tojásokat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a puha vajat,
majd amikor elkevertem, hozzáadom a többi hozzávalót.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntöm a tészta felét, ráöntöm a túrótölteléket és eligazítom a tetején a maradék tésztát.
180°-os sütőben megsütöm, ha kihűlt, kockára vágva, porcukorral megszórva tálalom.
Tetejére csokimáz is kerülhet. (10 dkg csoki felolvasztva elég hozzá)
A túrót villával áttörjük, összekeverjük a többi hozzávalóval, kb. 10 percet pihentetjük. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés kókuszolajat, beleöntjük a túrós masszát és fedő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat szétválasztani, a sárgájukat a cukorral kikeverni, hozzáadni a vizet. Óvatosan a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadni. Végül az egészhez a tojások csipet sóval felver...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A vizet a cukorral jól fel kell forralni. És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni. Andi a titkokat is megosztott...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz