2személyre
4 M-es tojássárgája
2 dl víz (vagy light mandula-/kókusztej)
3 gramm Szafi Fitt Konjac liszt
2 teáskanál porrá őrölt negyedannyi cukorhelyettesítő
+ vanília őrlemény
A hozzávalókat késes aprítóban egyneművé dolgozzuk, majd összefőzzük amíg besűrűsödik.
Önálló krémként vagy chia pudinggal, gyümölccsel rétegezve használható.
Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá....
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral, lekvárral, margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. 25×37 cm-es szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű