Családireceptkönyv.hu

Karobos kókuszmuffin


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


15 szem datolya
20 dkg kókuszreszelék
1 kis cukkini reszelve
1 csésze tápióka
3 tojás
2 ek karobpor
2 ek zsír/3 ek kókuszzsír
1 kk szódabika,1 ek almaecet

Elkészítés:


A datolyát meleg vízbe áztattam 30 percre és aprítóztam,lé nélkül.Hozzáütöttem tojásokat és tovább mixeltem.Hozzátettem a cukkinit reszelve+a karobport és azzal is aprítóztam.
Egy keverőtálba borítottam a kókuszreszeléket,összekevertem a szódabikarbónával,tápiókával és a zsírral,majd ráborítottam a karobos elegyet és alaposan összekevertem,plusz beletettem az almaecetet.
Eléggé sűrű az anyag,kanállal simán lehet szedni és aztán lapogatni kell a formába.
Szétosztottam 12 muffinformába és 180 fokos sütőbe téve 160 fokon hőlégkeveréssel 40 percet sütöttem.(nem mertem 180-on hagyni csak pár percig)
Majd kiborítottam a formákból rácsra és visszatettem a hűlő sütőbe,mert belül még sajna nedves volt.

Trükkök, tippek, praktikák:


Legközelebb 1 ek útifűmaghéjat is teszek bele.
Következőnek 20 szem beáztatott SK aszalt szilvával csináltam,1 ek útifűmaghéjjal de így is picit nyerses maradt.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Csokis szuflé
Csokis szuflé

A sütőt előmelegítem 200 fokra. Kivajazok (vastagon) 4 szufléformát, majd őrölt mandulával körbebélelem. Közben a csokoládét a vajjal gőz fölött vagy alacsony lángon felolvasztom,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Bodzafánk (Gizi)
Bodzafánk (Gizi)

A bodzavirágot alaposan mossuk meg, csepegtessük le, majd csipkedjük le a szárról. A tojást keverjük össze a vaníliás cukorral, és egy csipet sóval, majd keverjük hozzá a tejsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tibor
Fantás sütemény
Fantás sütemény

A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Egy másik tálban a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, olajat, kakaót és végül könnyed...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Túrós zserbó
Túrós zserbó

A töltelékhez a hozzávalókat elkeverjük. A világos és a kakaós laphoz a hozzávalókat külön tálba mérjük. A tejföllel mindkettőből rugalmas, nyújtható tésztát gyúrunk. A kakaó...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk