Családireceptkönyv.hu

A TÖLTÖTT KÁPOSZTA FELMELEGÍTVE MÉG FINOMABB, MINT F


Írta:

Elk. idő: 1 ora
Adag: 6fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


75 dkg zsíros sertéshús,
25 dkg füstölt tarja, vagy csülök
50 dkg savanyú káposzta levél,1 kg apró káposzta.
10 dkg zsír,
10 dkg rizs.
5 dkg hagyma,
só, paprika,
bors,
kapor,
1 p. tejföl, liszt.

Elkészítés:


A megdarált sertéshúshoz hozzáadjuk a megszemelt, megmosott rizst, sót, borsot és a finomra vágott hagymát. Jól összedolgozzuk és az előkészített káposztalevelekre helyezve, keskeny, henger alakú tölteléket képezünk. Az aprókáposztát áztatás nélkül gyorsan átmossuk, a káposztán levő levet félretesszük, ha a káposzta nem volna elég savanyú. a felöntéshez egy részét felhasználjuk. Az edény aljára helyezzük a megmosott fűszernövényeket, rátesszük az aprókáposztát, a füstölt húst és a tetejére a tölteléket. Forró vízzel kiöntjük, puhára főzzük. A tölteléket kiszedjük és a káposztát világos, zsíros rántással berántjuk, átforraljuk. Tejfölözve tálaljuk, a füstölt húst felszeleteljük és a töltelékre helyezzük.
Forrás: www.bidista.com

A TÖLTÖTT KÁPOSZTA FELMELEGÍTVE MÉG FINOMABB, MINT F

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tócsni tepsiben
Tócsni tepsiben

A burgonyát lereszeljük, és jeges vízbe tesszük 10 percre, hogy kiázzon belőle a keményítő és szép ropogós legyen. 10 perc után nyomkodjuk ki belőle az összes vizet és adjuk hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bolognai spagetti
Bolognai spagetti

A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. A fokhagymákat megtisztítjuk, kivesszük a közepét, összetörjük. Ledaráljuk a húsokat. Olajat melegítünk, a vöröshagymát üvegesre...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos-sonkás burgonya pite
Sajtos-sonkás burgonya pite

Először is főzzük meg a burgonyát, majd pürésítsük. Ha ezzel megvagyunk, akkor adjuk hozzá a tojást, a sót és a borsot, majd annyi lisztet, amennyi felveszi a nedvességet, így egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk