TÉSZTA
tojássárgája
2 db
cukor
30 dkg
feketekávé, (apránként adjuk a tésztához)
10 evőkanál
darált dió
12 dkg
liszt
16 dkg
sütőpor
1 csomag
víz
2 evőkanál
tojás keményre vert habja
4 db
KREM
darált dió
20 dkg
porcukor
20 dkg
rum, vagy 1 fiola rumaroma
1 dl
tej
1 kevés
Ráma
20 dkg
BEVONAT
főzőcsokoládé
1 adag
kristálycukor
1 kevés
Ráma
1 db
Bevásárló lista
Lépés 1
Felverjük a tojásfehérjét.
Lépés 2
A tésztához valókat a tojásfehérje kivételével összekeverjük.
Lépés 3
Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
Lépés 4
Közepes méretű kikent tepsiben 160 fokon 20 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.
Lépés 5
A darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre főzzük, majd belekeverjük a rumot és lehűtjük.
Lépés 6
A langyos krémbe habverővel belekeverjük a Ramát.
Lépés 7
Megkenjük a krémmel a piskótát.
Lépés 8
Felmelegítjük a főzőcsokoládét egy kiskanál Ramával és egy kiskanál cukorral.
Lépés 9
A bevonatot elterítjük a krémen.
A répát és az almát meghámozzuk, és lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Ebbe tesszük a citromhéjat, a lisztet és a sütőport. A tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit közepes keménységűre gyúrjuk, majd két részre osztjuk. A tészta egyik részét kerekre nyújtjuk, és egy kerek tortaformába tesszük. Összekeverjük a túrós tölte...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesEgy 28x36 cm-es tepsibe lerakunk 1 sor kekszet. A tejben a pudingokat a cukorral megfőzzük. Még melegen belekeverjük a margarint is és ráöntjük a kekszre. Erre újabb sor kekszet r...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű1. A felengedett tésztát három egyforma darabra vágjuk. 2. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk az egyik darabot, és megkenjük a töltelék egyharmadával, majd szorosan felteke...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz