Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
60 dkg liszt
22,5 dkg margarin
2 tojás
1 dkg sütőpor
3 ek. cukor
1,5 dkg élesztő /csak a hideg tejfölbe morzsolni/
kb.10-15 dkg tejföl
Töltelék:7 dl sárgabarack lekvár
40 dkg darált dió
4 marék cukor
2 vaníliáscukor
citromhéj
fahéj
fél dl rum
Máz:10 dkg cukor
3-4 ek. kakaó
fél dl víz
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrni,fél órára hűtőbe tenni. 5-6 felé osztani,vékonyra nyújtani.
Diót,cukrot,vaníliscukrot,citromhéjat, fahéjat és rumot összekeverni.
Egy tésztalapot megkenni lekvárral,megszórni diós keverékkel,rá a másik tészta,töltelék,megint tészta stb .Az utolsó tésztalapot kis tejföllel lekenni,1 órát pihen a tepsiben.Villával megszurkálni.
180 fokon kb.40-45 percig sütni.
A mázhoz összefőzni víz,cukor,kakaó,majd hozzáadni a margarint.
Még melegen a kihűlt sütire önteni.
5x2 cm szeletekre vágni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csöröge fánk elkészítése sokkal egyszerűbb, különösebb tudást nem igényel. Összegyúrunk lisztet, tojást, (vagy csak sárgáját) egy kávéskanál porcukrot, egy kevés tejfelt, csipet...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Megfőzzük a két fajta pudingot külön-külön. A tejszín ízűt a 8 kanál cukorral és egy liter tejjel. A vaníliást 4 kanál cukorral és fél liter tejjel. Egy tortaforma alját /az enyém...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a mézet. Összegyúrni. . Ha ne akar összeállni pici tejet adni hozzá. Tényleg piciket, mert amikor elkezded hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajat vagy margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a túróval habosra keverjük. Ezután belekeverjük a citrom reszelt héját, a citromlevet, a pudingport és végül a kemény habbá v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű