Családireceptkönyv.hu

Isteni finom bucik


Írta:

Elk. idő: 1 ora
Adag: 6fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához

80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
5 dl tej
1 csapott evőkanál só
2 dl étolaj
(NEM kell bele tojás!!)Töltelékhez

sonka kockára vágva ( 30 dkg)
2 db lilahagyma
2 db kukorica konzerv
sajt reszelt ( 25-30 dkg)
2 db fokhagymagerezd
1 db nagy tejföl
bacon kockára vágva

Tetejére

2 evőkanál tejföl
1 tojássárgája
szezámmag (lehet lenmag és társai is)

Elkészítés:


1 dl langyos tejben ( tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk.

Konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. ( 40 perc-1 óra)
Megfelezzük a tésztát,vékonyra kinyújtjuk,
megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot
és feltekerjük, éles késsel háromszögekre vágjuk.
Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. ( én itt most fordítottam, előbb vágtam fel, és utána kentem meg ez így is-úgy is működik.
A tetejére szezámmagot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Isteni finom bucik

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fűszeres hússal töltött párna
Fűszeres hússal töltött párna

Az élesztőt a cukorral 2 dl langyos vízben felfuttatjuk pár perc alatt. A liszteket elvegyítjük egy nagy tálban a sikérrel és a sóval, egy mélyedést simítunk a közepébe, és beleön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
304. Bucik
304. Bucik

Dagaszt 30 perc kel. Átgyúr 2 óra hűtő. Átgyúr 3 fele oszt.aztán mindegyiket 8 fele,gömbölyít.Formáz 30 perc pihi. Lekenni tojás v. víz. 200 fok 20 - 30 perc. Spiccelni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
293. Bársony kifli
293. Bársony kifli

dagaszt, kemény tészta. 15 perc pihi. 20 felé oszt, gömbölyít. 15 perc pihi. Tésztagépen átenged. Felteker. kel 35-40 perc. Spiccel 240 fok 15 perc gőz,

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Lintyő
töltöt pogi
töltöt pogi

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk