Hozzávalók:3ek méz
3db egész tojás
7,5dkg ráma
27dkg cukor
1tk szódabikarbóna
1ek kakaópor
Ezeket góz felett kihabosítjuk, majd ha levettük belekeverünk 65dkg lisztet.
3 egyfoma cipót formázunk(nekem nagy sütőlemezem van),és eggyesével nyújtjuk és a sütőlap alján sütjük.Nagyon hamar sül!
Ha kihült megkenjük a krémmel nehezéket rakunk rá és 1 éjszakát így hagyjuk, majd masnap csokival bevonjuk, ha megdermedt fórró késsel szeleteljük.
Krém:6cs tejszín izü pudingpor
1,5 l tej
Ízlés szerinti cukor
Vaníliacukor
1 ráma
A pudingot a tejjel a szokásos módon a cukorral felfőzzük majd kihűtjük, belekeverjük a rámát a vaniliacukrot ha kell akkor meg egy kis porcukrot és töltjük a lapokat! ?
Csokimáz: Étcsokit olvasztok gőz felett egy kis étolajjal.
Nekem kb.68-72 szelet lessz belőle.
A tepsi mérete 43×32cm.
Mindenkinek ajánlom jó sütögetést!???
Sándorné Tóth küldte be! <3 Köszönöm szépen! – Eva Mezei, Lajos Peto, Eszter Sohajda és további 22 ember társaságában.
http://divany.hu/alapkonyha/2015/12/13/ilyen_az_igazi_gundel_palacsinta/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szépen egymás mellé teszed a sütőpapíros gáz-tepsibe, és bekened tojássárgájával. A szélére ne menjen csak a tetejére. Kitenni levegőre megszárítani.Ha már nem ragad akkor mégegysz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az 1kg-os füstölt csülköt megtisztítottam, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, babérlevéllel ízesített vízben, puhára főztem. Tésztát készítettem: 20dkg lisztből, 10dkg főtt megt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes